Cas d'usage
Agolives et Imperia : Réduction des stocks sans compromettre le service
Publié : 24 mars 2025
Au cœur de Morón de la Frontera se trouve Aceitunas Guadalquivir (du groupe Agolives), une entreprise avec plus de 50 ans d'expérience dans la production et la distribution d'olives dans plus de 80 pays. Récemment, nous avons discuté avec José Delgado, Directeur de la chaîne d'approvisionnement d'Agolives, pour comprendre comment ils ont réussi à révolutionner leur gestion de la demande et de la production avec le logiciel Imperia.
« Nous avons réduit jusqu'à 20 % sur certaines références tout en maintenant le même niveau de service » José Delgado, Responsable de la chaîne d'approvisionnement d'Agolives
Un géant du secteur des olives
Avec près de 350 millions d'euros de chiffre d'affaires et plus de 800 employés répartis sur plusieurs sites (y compris Morón de la Frontera, Madrid, Almendralejo, Californie et Grèce), Agolives a connu une croissance rapide. explique José Delgado. Cette croissance exponentielle a entraîné la nécessité de rechercher des outils agiles pour planifier la demande, contrôler les stocks et, surtout, éviter de dépendre uniquement de feuilles de calcul.
« Depuis 1995, la croissance a été énorme », José Delgado
Cette croissance exponentielle a entraîné la nécessité de rechercher des outils agiles pour planifier la demande, contrôler les stocks et, surtout, éviter de dépendre uniquement de feuilles de calcul.
Agolives et Imperia : Réduction des stocks sans compromettre le service
Avec l'aide d'Imperia, Agolives a mis en place un processus de Sales & Operations Planning (S&OP) beaucoup plus solide.
« Avant, nous ne nous asseyions pas pour examiner les prévisions ensemble. Nous avons maintenant une procédure mensuelle qui implique le commercial, les opérations et la gestion en vrac ; Tout le monde voit la même information et prend des décisions alignées. » José Delgado
Le défi : Adieu à la planification manuelle
En 2018, Agolives a fait le saut : ils avaient besoin d'un logiciel spécialisé pour la prévision de la demande et la planification de la production. « Jusqu'à ce moment-là, nous faisions presque tout sur Excel et des papiers », commente José. Face à la complexité de gérer des milliers de références et la forte saisonnalité de l'olive de table, ils ont envisagé de mettre en place un planificateur avancé qui les aiderait à prendre des décisions plus rapides et basées sur des données.
Pourquoi Imperia
À travers LinkedIn, José a connu la proposition d'Imperia.
« C'était un peu par hasard. Normalement, nous ne répondons pas à ces messages, mais nous l'avons fait parce que nous avions ce besoin. J'ai vu que la solution résolvait des problèmes qui étaient critiques pour nous. » José Delgado
En quelques jours, l'équipe d'Agolives a vérifié que la plateforme répondait à ses questions clés :
- Implémentation rapide : « Nous n'avons même pas mis une semaine à obtenir des informations fiables. »
- Polyvalence et facilité d'utilisation : Permet d'intégrer rapidement l'historique des ventes, la prévision de la demande et les besoins en matériaux.
- Engagement et accompagnement : Depuis le début, Imperia a joué un rôle proactif, conseillant et impulsant une nouvelle procédure de travail interne chez Agolives.
Résultats Tangibles : Plus de Précision et Moins de Stock
Quel est le bénéfice le plus évident ? La fiabilité des prévisions. Pour citer José Delgado : « La prévision de la demande est très précise et, lorsqu'il y a des écarts, l'outil facilite la compréhension des références concernées pour analyser pourquoi. »
De plus, la capacité à gérer les nomenclatures de matériaux et à projeter les besoins futurs a considérablement réduit le stock excédentaire. « Nous avons réduit jusqu'à 20 % sur certaines références tout en maintenant le même niveau de service », assure José.
Le contrôle détaillé de la demande et des matériaux, associé à l'automatisation des processus, se traduit par :
- Moins de ruptures de stock et une plus grande capacité de réponse.
- Réduction des coûts de stockage.
- Agilité dans les promotions et lancements : ils identifient rapidement les pics de demande, allouant les ressources de manière efficace.
Un avenir de croissance
« Nous continuerons à collaborer avec Imperia, car leur service et la facilité d'adaptation ont été clés. »
Demandez une démo gratuiteComment Imperia peut-elle aider votre entreprise ?
Si votre organisation gère des stocks sur commande, travaille avec de multiples références ou a besoin d'un système qui facilite la communication entre le commercial, les opérations et la production, l'expérience d'Agolives démontre qu'un outil de planification de la chaîne d'approvisionnement robuste peut transformer complètement la façon de planifier. De la réduction des stocks à l'amélioration continue des prévisions, l'impact sur la rentabilité et le service client est indéniable.
Pour Agolives, l'union entre technologie et équipe humaine a été la clé de son succès :
« Ce que nous apporte Imperia est pratiquement tout : prévisions, calcul des besoins en matières premières et un haut degré de fiabilité » José Delgado
Voulez-vous améliorer l'efficacité de
votre chaîne d'approvisionnement ?
Contactez-nous et découvrez comment Imperia peut vous aider à faire le saut dont votre entreprise a besoin.