Caso de éxito de Imperia con Noel
En este artículo, compartimos un emocionante caso de éxito de Imperia con Noel Alimentaria, la primera empresa que confió en nuestra solución. El equipo de planificación de Noel Alimentaria comparte sus desafíos en la gestión de demanda, producción y compras, así como su experiencia con Imperia desde la implantación de Supply Chain Planning.
Descubre cómo ayudamos Noel Alimentaria a anticipar la demanda del mercado y a mejorar significativamente su eficiencia operativa.
Introducción a Noel Alimentaria
Noel Alimentaria, fundada en 1940, destaca como compañía líder en el sector cárnico en España. Con presencia en 60 países y un enfoque estratégico en Europa, especialmente en Inglaterra como su principal mercado de exportación, y con el desafío actual de expandirse a Estados Unidos, la empresa ha alcanzado una posición destacada en la industria alimentaria. Alrededor del 50% de sus ventas en términos de volumen de kilos se realizan en España, consolidando así su reputación como una marca confiable y valorada a nivel local.
¿Cuál fue la necesidad?
Noel Alimentaria se encontraba frente a un desafío: su sistema ERP carecía de módulos adecuados para gestionar la demanda, producción y compras de manera eficiente o, en algunos casos, ni siquiera estaban desarrollados como tales. Por lo que la necesidad de centralizar los datos y contar con una solución que les permitiera consolidar la información, parametrizarla y planificar con proyección futura, era latente. Buscaban capacitación para comprender estos datos y aprender a trabajar con ellos de manera efectiva.
Noel eligió Imperia por su encaje en cuanto a funcionalidades, por la relación entre precio, tiempo de implementación y competitividad, y por la capacidad de integración con el ERP existente.
“Te da las funcionalidades que necesitas y no las que hay en el mercado, una solución que se adapta y pagas por lo que necesitas”. – Pau Font (SCM Manager)
Fue una apuesta a nivel interno la de trabajar e invertir en el departamento de planificación, y a nivel externo, por confiar en el software de Imperia.
La herramienta, Supply Chain Planning, reemplazó un proceso manual basado en hojas de cálculo, permitiendo así una toma de decisiones más informada y confiable.
Situación actual entre Noel Alimentaria e Imperia
“Anticiparte a lo que te pueda venir es básico en cualquier empresa, no sólo en las empresas cárnicas como Noel. Esta previsión de la demanda es la piedra angular que luego te permite producir mejor, ajustar las compras y ajustar los inventarios”. – Jordi Parra (Técnico de Producción de Noel Alimentaria)
El reto principal en una empresa alimentaria es la obsolescencia del producto, un error en los stocks es una pérdida directa de dinero y un desencadenante negativo a nivel medioambiental.
Noel Alimentaria se enfrenta a la necesidad de anticipar las demandas de sus clientes, quienes desean hacer pedidos frecuentes semanalmente y reducir de esta manera la tasa de error mediante entregas regulares. Para abordar este desafío, Noel adopta un modelo de distribución que implica mantener inventarios avanzados debido a los largos tiempos de entrega estándar. Esto ha llevado a la organización a establecer varios almacenes internacionales para una distribución ágil y precisa a sus clientes.
En este contexto, Imperia les brinda esa capacidad de anticiparse a la demanda con precisión. Facilitándoles el cálculo y las proyecciones de stock, permitiendo de este modo realizar ajustes precisos en producción y compras para satisfacer las necesidades del mercado. Este enfoque proactivo ha ayudado a Noel Alimentaria a cumplir con el nivel de servicio esperado por sus clientes finales, con mejoras del nivel de servicio del 5%, lo que a su vez ha tenido un impacto positivo tanto a nivel comercial como interdepartamental.
“Tener una idea de lo que vamos a vender, de lo que va a pasar, es tener una previsión agregada de todo”.
Próximos pasos
Con el respaldo de Imperia, el equipo de Noel está listo para continuar mejorando los tiempos de entrega, la vida útil de los productos y los niveles de inventario. Desde Imperia, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes la confianza necesaria para afrontar cualquier desafío que la industria les presente.
La colaboración activa entre Noel Alimentaria y Imperia se basa en sesiones de cooperación mutua, donde se intercambian perspectivas y se desarrollan nuevas funcionalidades en nuestra herramienta. Estas interacciones no solo permiten la personalización continua de nuestra solución SCP para satisfacer las necesidades específicas de Noel Alimentaria, sino también nos brindan la oportunidad de aprender de sus experiencias, lo que nos ayuda a mantenernos a la vanguardia de la innovación en el ámbito de la cadena de suministro.
