Come l’anticipazione è diventata la forza trainante della trasformazione in un’azienda leader nel settore alimentare
In questo articolo, condividiamo una storia di successo entusiasmante di Imperia con Noel Alimentaria, la prima azienda a fidarsi della nostra soluzione. Il team di pianificazione di Noel Alimentaria condivide le proprie sfide nella gestione della domanda, della produzione e degli acquisti, nonché la loro esperienza con Imperia da quando è stato implementato Supply Chain Planning.
Scopri come abbiamo aiutato Noel Alimentaria ad anticipare la domanda del mercato e a migliorare significativamente la loro efficienza operativa.
Introduzione a Noel Alimentaria
Noel Alimentaria, fondata nel 1940, si distingue come un’azienda leader nel settore della carne in Spagna. Con una presenza in 60 paesi e una strategia focalizzata sull’Europa, in particolare nel Regno Unito come principale mercato di esportazione, e attualmente con l’obiettivo di espandersi negli Stati Uniti, l’azienda ha acquisito una posizione di leadership nell’industria alimentare. Circa il 50% delle sue vendite in volume avviene in Spagna, consolidando la sua reputazione come marchio locale affidabile e apprezzato.
Qual è stato il bisogno?
Noel Alimentaria si trovava di fronte a una sfida: il suo sistema ERP non disponeva di moduli adeguati per gestire in modo efficiente la domanda, la produzione e gli acquisti, o in alcuni casi questi moduli non erano nemmeno sviluppati. È quindi diventata evidente la necessità di centralizzare i dati e avere una soluzione per consolidare le informazioni, parametri e pianificare con proiezioni future. Hanno cercato formazione per comprendere questi dati e imparare come lavorarci in modo efficace.
Noel ha scelto Imperia per la sua adeguatezza funzionale, il rapporto qualità-prezzo, il tempo di implementazione e la sua capacità di integrarsi con l’ERP esistente.
«Offre le funzionalità di cui hai bisogno, non solo quelle disponibili sul mercato—una soluzione che si adatta e ti addebita solo ciò di cui hai bisogno.”
Pau Font (Responsabile SCM)
Si è trattato di un impegno interno per lavorare e investire nel reparto pianificazione ed esternamente di fidarsi del software di Imperia.
Lo strumento, Supply Chain Planning, ha sostituito un processo manuale basato su fogli di calcolo, consentendo decisioni più informate e affidabili.
Situazione attuale tra Noel Alimentaria e Imperia
«Anticipare ciò che potrebbe accadere è essenziale per qualsiasi azienda, non solo per le aziende di carne come Noel. Questa previsione della domanda è la pietra angolare che consente una migliore produzione, acquisti ottimizzati e aggiustamenti degli stock.»
Jordi Parra (Tecnico di Produzione presso Noel Alimentaria)
La principale sfida in un’azienda alimentare è l’obsolescenza dei prodotti; un errore negli stock rappresenta una perdita finanziaria diretta e un impatto negativo sull’ambiente.
Noel Alimentaria deve anticipare la domanda dei suoi clienti, che preferiscono effettuare ordini settimanali frequenti per ridurre il tasso di errore con consegne regolari. Per affrontare questa sfida, Noel ha adottato un modello di distribuzione che prevede una gestione avanzata degli stock a causa dei lunghi tempi di consegna standard. Ciò ha portato l’organizzazione a stabilire diversi magazzini internazionali per una distribuzione agile e precisa ai suoi clienti.
In questo contesto, Imperia consente loro di anticipare la domanda in modo preciso. Facilitando i calcoli e le proiezioni degli stock, consentendo aggiustamenti precisi nella produzione e negli acquisti per soddisfare le esigenze del mercato. Questo approccio proattivo ha aiutato Noel Alimentaria a raggiungere il livello di servizio atteso dai loro clienti finali, con un miglioramento del 5% nel livello di servizio, che ha avuto un impatto positivo sia sul piano commerciale che interdipartimentale.
«Avere un’idea di cosa venderemo e cosa accadrà significa avere una previsione aggregata di tutto.»
Prossimi Passi
Con il supporto di Imperia, il team di Noel è pronto a continuare a migliorare i tempi di consegna, la durata dei prodotti e i livelli di stock. In Imperia, ci impegniamo a fornire ai nostri clienti la fiducia necessaria per affrontare qualsiasi sfida che l’industria presenta.
La collaborazione attiva tra Noel Alimentaria e Imperia si basa su sessioni di cooperazione reciproca, dove vengono scambiate prospettive e sviluppate nuove funzionalità nel nostro strumento. Queste interazioni non solo consentono la personalizzazione continua della nostra soluzione SCP per rispondere alle esigenze specifiche di Noel Alimentaria, ma ci offrono anche l’opportunità di imparare dalle loro esperienze, aiutandoci a rimanere all’avanguardia nell’innovazione nel campo della supply chain.
