Classification XYZ dans la supply chain

Qu’est-ce que la classificationXYZ ?

Dans la gestion de la Supply Chain, il est essentiel de comprendre la variabilité de la demande des articles pour prendre des décisions éclairées et efficaces. C’est là qu’intervient la segmentation XYZ. Cette technique de classification se concentre sur la variabilité de la demande des produits et permet d’identifier les articles avec un comportement stable, modérément variable et imprévisible.

Dans cet article, nous allons examiner comment vous pouvez utiliser la segmentation XYZ pour améliorer l’efficacité de votre chaîne d’approvisionnement en vous fournissant notre modèle Excel exclusivement conçu pour faciliter sa mise en œuvre, et quelles sont les stratégies appropriées pour chaque catégorie.

Calcul XYZ

La segmentation XYZ repose sur le coefficient de variation (CV), qui se calcule comme le rapport entre l’écart-type et la moyenne de la demande. Rappelons que si nous avons n données, la moyenne est calculée comme suit :

Les catégories de segmentation XYZ sont les suivantes :

• Classe X : Articles ayant une demande stable et prévisible, avec un CV inférieur ou égal à 0,5. Ces articles ont un comportement constant en termes de demande.
• Classe Y : Articles ayant une demande modérément variable, avec un CV supérieur à 0,5 et inférieur ou égal à 1,5. Ces articles présentent une certaine variabilité dans la demande au fil du temps.
• Classe Z : Articles ayant une demande hautement variable et imprévisible, avec un CV supérieur à 1,5. Ces articles ont un comportement très instable, et leur demande peut être difficile à prévoir.

Il est très important de choisir le bon niveau d’agrégation temporelle, car par exemple, si nous choisissons un niveau annuel, il est probable qu’un grand nombre de références appartiennent à la catégorie X, tandis que si nous calculons les données à un niveau quotidien, leur CV augmentera. En règle générale, plus le niveau d’agrégation temporelle est élevé, moins la variabilité est importante, ce qui entraîne un CV plus faible et un plus grand nombre de références dans la classe X. Il est donc essentiel de prendre en compte l’horizon de planification que nous avons, ainsi que de sélectionner un regroupement qui nous permette de distinguer les produits de notre portefeuille. Dans notre modèle, nous proposons un niveau mensuel, car il est le plus courant dans l’horizon de planification des entreprises, car nous utiliserons cette classification pour la gestion des stocks et les politiques de production et de distribution.

Pour les articles classés dans la classe X, il convient de prioriser une planification précise et une efficacité de la production. Pour les articles classés dans la classe Y, des stratégies de planification flexible et une gestion agile de la chaîne d’approvisionnement doivent être appliquées. Enfin, pour les articles de la classe Z, une planification extrêmement flexible et une gestion des risques et contingences appropriée sont nécessaires.

Commentmettre en œuvre le modèleExcel ?

Dans l’onglet Source des données, chargez les ventes. Entrez le code produit, la description si vous êtes plus habitué à travailler avec les noms de vos produits. Calculez ces données à un niveau mensuel, pour les 13 derniers mois, si vous n’avez pas les informations pour le dernier mois, remplacez-les par la prévision du mois en cours.

Dans l’onglet Résumé XYZ, vous pouvez filtrer et trier les références par catégorie, ainsi que voir le CV spécifique de chaque référence et également le total des ventes.

Dans l’onglet Graphique XYZ, vous pouvez modifier vos paramètres XYZ (bien que nous recommandons 0,5, 1,5), et voir graphiquement la distribution de votre entreprise, le pourcentage par rapport au total et le nombre de références qui appartiennent à chaque catégorie en un coup d’œil.

Avantages de la mise en œuvre

Avec notre modèle, vous pourrez mettre en œuvre la segmentation XYZ dans votre chaîne d’approvisionnement de manière efficace. Vous bénéficierez des avantages suivants :

• Classification automatisée : Le modèle effectuera les calculs nécessaires pour classer vos produits dans les catégories X, Y et Z, en fonction du coefficient de variation (CV) de la demande. Cela vous fera gagner du temps et des efforts, en évitant la classification manuelle.
• Visualisation claire : Le modèle présentera de manière visuelle la répartition de vos produits dans chaque catégorie XYZ. Cela vous permettra d’identifier rapidement les produits à demande stable, modérément variable ou imprévisible, facilitant ainsi la prise de décisions et l’allocation des ressources.
• Prise de décisions basée sur les données : Avec une classification claire et des stratégies recommandées (développées ci-dessous), vous pourrez prendre des décisions éclairées concernant vos produits. Vous pourrez allouer les ressources plus efficacement, anticiper la variabilité de la demande et garantir une chaîne d’approvisionnement plus efficace et rentable.

Stratégiesrecommandéespour les produits de chaque catégorie XYZ

Catégorie X (Articles à demande stable et prévisible)

• Planification précise et gestion des stocks : Étant donné que les produits de cette catégorie ont une demande stable, il est possible de réaliser une planification précise à long terme. Nous pouvons nous baser sur des outils de prévision de la demande, en utilisant les informations fournies par les historiques de ventes pour produire une prévision précise. De plus, vous pouvez mettre en œuvre des stratégies comme le réapprovisionnement programmé pour garantir la disponibilité constante de ces produits.
• Optimisation de la chaîne d’approvisionnement : Avec une demande stable, il est possible d’optimiser encore davantage votre chaîne d’approvisionnement. Vous pouvez chercher des moyens de réduire les coûts, d’améliorer l’efficacité et de rationaliser les processus de production et de distribution. Envisagez de mettre en place des accords solides avec des fournisseurs fiables et d’améliorer la coordination à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
• Concentration sur la qualité du produit et la satisfaction client : Avec une demande stable, il est essentiel de maintenir la qualité des produits et de garantir la satisfaction à long terme des clients. Effectuez un suivi continu des normes de qualité, améliorez les processus de contrôle qualité et maintenez une communication ouverte avec les clients pour comprendre leurs besoins et attentes.

Catégorie Y (Articles à demande modérément variable)

• Flexibilité dans la production et la distribution : Les produits de cette catégorie nécessitent une plus grande flexibilité dans la production et la distribution en raison de leur demande variable. Mettez en place des stratégies qui vous permettent d’ajuster rapidement la capacité de production et d’adapter les itinéraires de distribution selon les changements de la demande. Cela vous aidera à maintenir des niveaux appropriés de stocks et à minimiser le risque de pénurie ou d’excédent de stocks.
• Analyse des tendances et des modèles de demande : Pour gérer efficacement la variabilité de la demande, il est essentiel de réaliser régulièrement des analyses des tendances et des modèles de demande dans cette catégorie. Utilisez des outils et des techniques d’analyse des données pour identifier les facteurs influents tels que la saisonnalité, les événements spéciaux ou les changements dans les préférences des clients. Cela vous permettra d’anticiper les fluctuations et d’ajuster vos opérations en conséquence.
• Collaboration avec les fournisseurs et partenaires commerciaux : En raison de la nature variable de la demande dans cette catégorie, il est important d’établir une collaboration solide avec les fournisseurs et les partenaires commerciaux. Partagez les informations pertinentes concernant les prévisions de demande, les événements promotionnels et les changements dans les exigences du marché. Cette collaboration facilitera une réponse conjointe et aidera à gérer efficacement la variabilité de la demande.

Catégorie Z (Articles à demande hautement variable et imprévisible)

• Gestion des risques et des contingences : Les produits de cette catégorie nécessitent une gestion soignée des risques et des contingences. Mettez en œuvre des plans de contingence pour faire face aux situations de variabilité élevée ou de demande imprévisible. Envisagez d’avoir des fournisseurs alternatifs, une capacité de production flexible et des options de stockage supplémentaires pour faire face aux pics de demande inattendus. De plus, mettez en place des indicateurs et des systèmes de surveillance pour détecter les signaux précoces de changements dans la demande et pouvoir agir de manière opportune. Maintenez une communication fluide avec vos fournisseurs et clients pour anticiper les défis potentiels et trouver des solutions conjointes.
• Concentration sur la gestion de la demande : Il est essentiel de se concentrer sur la gestion de la demande de manière proactive. Maintenez une communication étroite avec vos clients et surveillez de près les tendances du marché pour anticiper les changements de la demande et ajuster votre planification et votre production en conséquence.
• Innovation et adaptabilité : Il est important de favoriser l’innovation et l’adaptabilité dans votre entreprise. Cherchez constamment de nouvelles façons de répondre aux besoins changeants de vos clients et de vous adapter rapidement aux tendances du marché. Restez à l’écoute des dernières technologies et pratiques dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement et soyez proactif dans la mise en œuvre des améliorations nécessaires pour conserver votre avantage concurrentiel.

Limitations du calcul XYZ

Un problème de segmenter notre portefeuille uniquement en utilisant la classification XYZ est que la variabilité des ventes d’un produit peut être causée par plusieurs facteurs tels que la saisonnalité, les tendances et cycles, et la variabilité. Voici quelques exemples pour mieux comprendre.

Imaginons qu’un client achète un produit avec une demande mensuelle de 100 unités, mais nous ne pouvons livrer une commande que par lots de 300 unités. Par conséquent, si nous observons notre historique des ventes, cela aurait l’apparence suivante.

Si nous analysons cette référence, son CV est de 1,41, ce qui la classerait dans la catégorie Y, alors que pour nous, elle est très prévisible, et nous souhaiterions qu’elle soit dans la catégorie X.

Prenons un autre exemple : un fleuriste qui connaît des pics de vente pour la fête de Toussaint en novembre et en mai. Si nous regardons son historique des ventes, il semble assez prévisible.

Cependant, si l’on applique la méthode XYZ, on obtient un CV de 0,97, ce qui la classerait en Y.

Commentgérer ce problème ?

Dans SCP, pour résoudre ce problème, nous effectuons une décomposition de la courbe avant d’appliquer le calcul XYZ, séparant nos données historiques en plusieurs composantes : la tendance, les cycles, la saisonnalité et la partie aléatoire. Ensuite, nous appliquons le calcul XYZ à chacune de ces composantes. Ainsi, pour ces deux exemples, nous obtiendrions une classification en X pour cette référence. Nous passons ainsi de l’approche basée sur la variabilité à celle de la prédictibilité, où les X sont les références les plus prévisibles, et les Z sont celles qui présentent le plus de difficultés pour les prévisions, ce qui nécessitera des mesures appropriées.