Caso di successo
Come l'anticipazione ha guidato la trasformazione di un leader nell'industria alimentare
Pubblicato: 09 aprile 2025
In questo articolo, condividiamo un emozionante caso di successo di Imperia con Noel Alimentaria, la prima azienda che ha creduto nella nostra soluzione. Il team di pianificazione di Noel Alimentaria condivide le sue sfide nella gestione della domanda, produzione e acquisti, così come la sua esperienza con Imperia dalla implementazione di Supply Chain Planning.
“Imperia ti offre le funzionalità di cui hai bisogno e non quelle disponibili sul mercato, una soluzione che si adatta e paghi per ciò di cui hai bisogno” Pau Font, Supply Supply Chain Manager
Caso di successo Imperia & Noel
Noel Alimentaria, fondata nel 1940, si distingue come azienda leader nel settore della carne in Spagna. Con presenza in 60 paesi e un focus strategico in Europa, specialmente in Inghilterra come principale mercato di esportazione, e con la sfida attuale di espandersi negli Stati Uniti, l'azienda ha raggiunto una posizione di rilievo nell'industria alimentare. Circa il 50% delle sue vendite in termini di volume di chili avviene in Spagna, consolidando così la sua reputazione come marchio affidabile e apprezzato a livello locale.
Qual è stata la necessità?
Noel Alimentaria si trovava di fronte a una sfida: il suo sistema ERP mancava di moduli adeguati per gestire la domanda, produzione e acquisti in modo efficiente o, in alcuni casi, non erano nemmeno stati sviluppati come tali. Pertanto, la necessità di centralizzare i dati e avere una soluzione che consentisse di consolidare le informazioni, parametrizzarle e pianificare con una proiezione futura, era latente. Cercavano formazione per comprendere questi dati e imparare a lavorare con essi in modo efficace.
Noel ha scelto Imperia per la sua compatibilità in termini di funzionalità, per la relazione tra prezzo, tempo di implementazione e competitività, e per la capacità di integrazione con l'ERP esistente.
È stata una scommessa a livello interno quella di lavorare e investire nel dipartimento di pianificazione, e a livello esterno, per fidarsi del software di Imperia.
Lo strumento SCP ha sostituito un processo manual basato su fogli di calcolo, consentendo così una presa di decisioni più informate e affidabili
Situazione attuale tra Noel Alimentaria e Imperia
“Anticipare è fondamentale in qualsiasi azienda, non solo nelle aziende alimentari come Noel. Prevedere la domanda consente di ottimizzare produzione, acquisti e inventari.” Jordi Parra, Tecnico di Produzione di Noel Alimentaria
La principale sfida in un'azienda alimentare è l'obsolescenza del prodotto, un errore negli stock è una perdita diretta di denaro e un fattore negativo a livello ambientale.
Noel Alimentaria si trova di fronte alla necessità di anticipare le richieste dei propri clienti, che desiderano effettuare ordini frequenti settimanalmente e ridurre in questo modo il tasso di errore attraverso consegne regolari. Per affrontare questa sfida, Noel adotta un modello di distribuzione che implica il mantenimento di inventari avanzati a causa dei lunghi tempi di consegna standard. Questo ha portato l'organizzazione a stabilire diversi magazzini internazionali per una distribuzione agile e precisa ai propri clienti.
In questo contesto, Imperia offre la capacità di anticipare la domanda con precisione. Facilitando il calcolo e le proiezioni di stock, permettendo così di effettuare aggiustamenti precisi nella produzione e negli acquisti per soddisfare le esigenze del mercato. Questo approccio proattivo ha aiutato Noel Alimentaria a raggiungere il livello di servizio atteso dai propri clienti finali, con un miglioramento del livello di servizio del 5%, il che ha avuto un impatto positivo sia a livello commerciale che interdipartimentale.
"Avere un'idea di ciò che venderemo, di ciò che accadrà, è avere una previsione aggregata di tutto". Pau Font, Supply Supply Chain Manager
Prossimi passi
Con il supporto di Imperia, il team di Noel è pronto a continuare a migliorare i tempi di consegna, la vita utile dei prodotti e i livelli di inventario. Da Imperia, ci impegniamo a fornire ai nostri clienti la fiducia necessaria per affrontare qualsiasi sfida che l'industria possa presentare.
La collaborazione attiva tra Noel Alimentaria e Imperia si basa su sessioni di cooperazione reciproca, dove si scambiano prospettive e si sviluppano nuove funzionalità nel nostro strumento. Queste interazioni non solo consentono la personalizzazione continua della nostra soluzione SCP per soddisfare le esigenze specifiche di Noel Alimentaria, ma ci offrono anche l'opportunità di apprendere dalle loro esperienze, il che ci aiuta a rimanere all'avanguardia nell'innovazione nel campo della catena di approvvigionamento.
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