Variabilità dei consumi in base al clima o alla regione
La domanda oscilla in base alla temperatura, alla posizione o alle abitudini locali.
Le Le previsioni geolocalizzate regolano la copertura per area e stagione dell'anno.
Oltre 150 aziende si affidano a noi































I negozi e le catene di vendita al dettaglio di pesce e frutti di mare operano in uno degli ambienti più esigenti del settore alimentare. Freschezza del prodotto, tracciabilità sanitaria e costi di conservazione richiedono una gestione precisa.
Il consumo varia a seconda del clima, del giorno della settimana o delle festività.
Lo squilibrio tra domanda e offerta genera carenze o interruzioni delle scorte.
I riapprovvigionamenti tardivi riducono la disponibilità nei momenti chiave.
La previsione predittiva adatta la domanda con dati esterni (temperatura, calendario e comportamento di acquisto), ottimizzando il rifornimento.
I modelli di intelligenza artificiale calcolano la copertura dinamica per negozio e categoria, riducendo gli sprechi senza perdere la freschezza.
Il sistema automatizza i suggerimenti per gli ordini in base alle vendite in tempo reale e alla copertura ideale per prodotto.
Il controllo manuale aumenta il rischio di non conformità normativa.
Le consegne superano la capacità di refrigerazione o di esposizione.
I requisiti di registrazione e documentazione sono elevati e complessi.
La tracciabilità digitale registra automaticamente date, lotti e origine, garantendo il rispetto delle normative sanitarie.
La pianificazione logistica sincronizza gli ordini e le consegne con l'effettiva capacità del punto vendita.
Report automatici e tracciabilità totale del prodotto dal ricevimento alla vendita.
Un eccesso di prodotto fresco aumenta il rischio di scadenza e perdita di margine.
I vecchi lotti non vengono classificati correttamente in ordine di priorità.
Differenze di costo e la rotazione complica l'analisi finanziaria.
Il sistema calcola il punto d'ordine ottimale in base alla rotazione e alla vita utile, garantendo la copertura senza eccedenze.
Il sistema FEFO automatizza il rilascio dei prodotti più vecchi, garantendo la massima freschezza sul banco.
Le dashboard consolidano margine, rotazione e costi logistici, consentendo decisioni basate sulla redditività reale.
Le campagne generano picchi di vendita che superano la capacità di sostituzione.
La diminuzione dopo le promozioni genera perdite per scadenza.
Ordini non riflettono la realtà dei consumi giornalieri.
Le previsioni promozionali stimano la domanda prevista e adeguano la copertura per prodotto, zona e data.
Il sistema ridistribuisce automaticamente le eccedenze o attiva sconti dinamici per ridurre al minimo le perdite.
La pianificazione collaborativa collega acquisti, magazzino e punto vendita su un'unica piattaforma sincronizzata.
La domanda oscilla in base alla temperatura, alla posizione o alle abitudini locali.
Le Le previsioni geolocalizzate regolano la copertura per area e stagione dell'anno.
Qualità, sprechi e disponibilità non vengono misurati insieme.
I pannelli di controllo consolidano gli indicatori delle differenze inventariali e il livello di servizio per negozio.
Le fluttuazioni nell'origine influiscono sulla disponibilità e sul prezzo.
La pianificazione degli scenari valuta le alternative di fornitura in base alla domanda e al margine previsti.
Indicatori chiave che offrono una visione chiara del peso strategico che queste industrie hanno nell'economia globale attuale e futura.
Dati ottenuti da Statista*
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Inizia con il nostro modulo di domanda, lo strumento che ti permette di calcolare quanto venderai.
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Imperia ti offre le funzionalità di cui hai bisogno e non quelle sul mercato, una soluzione che si adatta e paghi per ciò di cui hai bisogno. Pau Font, Supply Chain Manager presso NOEL Alimentaria
Implementare il software con Imperia è un processo rapido e semplice, che inizia con l'integrazione del modulo di domanda, e può essere completato con 2 nuove fasi. Incorporando il modulo acquisti e il modulo produzione.
Un processo con totale accompagnamento da parte del nostro team, con formazioni e consulenze personalizzate.
Migliorare il numero di ordini consegnati integralmente ed entro il periodo stabilito.
Riduci il tempo che i tuoi prodotti trascorrono in magazzino, aumentandone la rotazione.
Aumenta l'accuratezza delle tue previsioni, avvicinando la domanda prevista alla realtà.
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Responsabile del trattamento: Imperia SCM Consulting, S.L.
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