Aumento dei resi a causa di prodotti scaduti o danneggiati
Manipolazione e scarsa conservazione causano perdite e reclami.
Algoritmi predittivi regolano i volumi di sostituzione in base alla temperatura e al tempo di esposizione.
Retail
Vendita al dettaglio di bevande fredde: previsione, rotazione e controllo dell'assortimento
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Oltre 150 aziende si affidano a noi
La vendita al dettaglio di bevande fredde richiede lungimiranza, agilità e visibilità totale sugli scaffali
Le aziende di vendita al dettaglio di bevande fredde operano in un ambiente stagionale e competitivo, dove la disponibilità immediata e la gestione dello spazio sono fondamentali. L'elevato turnover, le promozioni incrociate e la necessità di mantenere la catena del freddo rendono essenziale anticipare la domanda e adeguare l'assortimento in tempo reale.
Le principali sfide per l'industria delle bevande fredde
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Cosa significa per la tua azienda?
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Aumento improvviso della domanda dovuto al caldo o ad eventi
Ondate di caldo o date chiave generano picchi di consumo impossibili da coprire manualmente.
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Riassortimento reattivo senza pianificazione anticipata
I negozi rispondono in ritardo alla domanda picchi, causando esaurimento delle scorte e perdita di vendite.
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Scorte in eccesso dopo il declino stagionale
Alla fine dell'estate o delle promozioni, i prodotti in eccesso si accumulano.
Come lo risolve Imperia SCP
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Analisi delle variabili esterne
Le previsioni predittive regolano la copertura in base a variabili esterne come temperatura, calendario e modelli di vendita.
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Avvisi automatici
I modelli AI generano avvisi automatici e consigliano ordini anticipati in base alle previsioni meteorologiche e di vendita. comportamento dei consumatori.
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Ricalcolo della copertura dopo la campagna
Il sistema ricalcola la copertura post-campagna e propone strategie automatiche di ridistribuzione o liquidazione per evitare scorte eccessive.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Mancanza di visibilità delle temperature e dei tempi di esposizione
Il controllo manuale del freddo compromette la qualità del prodotto e genera perdite.
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Rotazione inefficiente per data di consumo
I lotti più vecchi non hanno la priorità adeguata rifornimento.
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Rifiuti dovuti a manipolazione o esposizione prolungata
Lo stoccaggio eccessivo in aree calde o non refrigerate riduce la vita utile dei prodotti.
Come lo risolve Imperia SCP
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Integrazione con altri sistemi
L'integrazione con sensori IoT monitora la temperatura e le condizioni ambientali in tempo reale, garantendo la conformità normativa.
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Sistema FEFO
Il sistema FEFO automatizza la rotazione e genera avvisi di scadenza, garantendo la freschezza del prodotto.
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Equilibrio tra domanda e capacità
La pianificazione predittiva regola consegne e volumi di rifornimento per mantenere l'equilibrio tra domanda e capacità di conservazione.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Promozioni senza pianificazione logistica
Le campagne vengono lanciate senza verificare la copertura o la capacità di sostituzione.
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Prodotto in eccesso dopo le promozioni
I lotti in eccesso generano costi aggiuntivi e perdita di redditività.
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Mancanza di visibilità della redditività attraverso l'azione promozionale
Le promozioni vengono valutate in base al volume venduto, senza considerare il margine.
Come lo risolve Imperia SCP
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Previsione promozionale
La previsione promozionale stima la domanda prevista e sincronizza le scorte, il trasporto e lo spazio lineare.
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Ridistribuzione delle eccedenze
La pianificazione predittiva consente di consolidare carica e anticipa i percorsi ottimali, riducendo al minimo i viaggi incompleti e i superamenti dei costi.
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Dashboard con KPI
Le dashboard incrociano i dati di vendita, costo e margine, offrendo un'analisi chiara del rendimento di ogni campagna.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Concorrenza per spazi refrigerati limitati
La mancanza di spazio refrigerato impedisce di mantenere la varietà senza perdere disponibilità.
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Assortimento omogeneo nei negozi
Lo stesso catalogo si replica senza considerando il profilo del consumatore locale.
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Bassa redditività di prodotti a bassa produzione
Le referenze lente occupano spazio redditizio e riducono il margine totale.
Come lo risolve Imperia SCP
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Calcolo del mix ottimale
I modelli di intelligenza artificiale calcolano il mix ottimale per negozio, bilanciando rotazione, redditività e limiti di capacità.
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Pianificazione per negozio
La pianificazione per negozio adatta l'assortimento in base alla rotazione, alle preferenze regionali e alla cronologia dei consumi.
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Segmentazione ABC-XYZ
Segmentazione ABC-XYZ identifica gli SKU più redditizi e ne consiglia priorità in lineare e rifornimento.
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Mancanza di integrazione tra marketing e operazioni
Le campagne di impulso non sono sincronizzate con le scorte disponibili.
La pianificazione collaborativa collega marketing, acquisti e logistica per garantire la copertura durante ogni campagna.
Bassa visibilità di KPI
Le prestazioni per negozio o categoria non vengono misurate in modo integrato.
Le dashboard consolidano i dati di vendita e di stock, offrendo indicatori aggiornati e comparativi.
Opportunità di mercato
Indicatori chiave che offrono una visione chiara del peso strategico che questo settore ha nell'economia globale attuale e futura.
Contesto globale
Dati ottenuti da Statista*
- 10.234 milioni di litri (off-trade) Dimensione del mercato 2025
- 1,49% CAGR 2025-2029
La nostra soluzione: Imperia Supply Chain Planning
Connetti domanda, acquisti e produzione in un’unica piattaforma cloud modulare, pensata per adattarsi alle esigenze di ogni settore.
Con dati storici e modelli di calcolo avanzati, il nostro software di pianificazione della domanda stima con precisione le tue vendite future.
Analizza a fondo le tue esigenze di acquisto e crea un piano di approvvigionamento adeguato alla tua previsione di domanda.
Con il nostro software saprai cosa e quando produrre; sfrutta al massimo le tue linee, evita colli di bottiglia e rispetta le scadenze.
Centralizza il tuo ciclo S&OP: controllo assoluto delle tappe, monitoraggio delle attività e collaborazione tra i team.
Integrazione con tutti i ERP
100% Cloud, Certificazione ISO 27001
Recensioni di clienti
Risultati Misurabili
Ecosistema adattato alle tue esigenze
2x Più veloce
Implementazione rapida
Costruisci il tuo strumento passo dopo passo
01. Inizia con il Pack Core
Inizia con il nostro modulo di domanda, lo strumento che ti permette di calcolare quanto venderai.
02. Personalizza con i plugin di cui hai bisogno
Aggiungi le funzionalità che si adattano al tuo business. Scala al tuo ritmo e amplia quando necessario, con i nostri plugin.
03. Calcola il tuo prezzo e inizia ora
Una volta aggiunte le funzionalità necessarie, ottieni il tuo prezzo con il nostro calcolatore. E se hai dubbi, te li risolviamo.
Lo strumento Imperia ci ha fornito una visione globale di tutte le nostre referenze organizzate in linee di produzione e in giorni di copertura media delle vendite, al fine di pianificare e prevedere meglio le nostre operazioni. J. Alberto Iniesta, Responsabile della Logistica presso Laboratorios Almond
Com'è il processo di implementazione?
Implementare il software con Imperia è un processo rapido e semplice, che inizia con l'integrazione del modulo di domanda, e può essere completato con 2 nuove fasi. Incorporando il modulo acquisti e il modulo produzione.
Un processo con totale accompagnamento da parte del nostro team, con formazioni e consulenze personalizzate.
- Integrazione di sistemi e dati, formazione del team, sessioni di lavoro per aggiustamenti e Go-Live.
- Integrazione dei dati e configurazione del piano di acquisti e MEIO.
- Parametrizzazione dei dati e configurazione del sequenziatore per ottimizzare la produzione.
Benefici misurabili in poche settimane
+5%
Riduzione degli sprechi
Riduce al minimo le perdite di inventario dovute a danni o scadenza.
+36%
Riduzione delle scorte
Riduce la quantità di prodotti immagazzinati, riducendo i costi e aumentando la redditività.
+10%
Livello di servizio (OTIF)
Migliorare il numero di ordini consegnati integralmente ed entro il periodo stabilito.
Implementa la segmentazione ABC/XYZ nella tua catena di fornitura con questo modello Excel
Scarica il nostro modello gratuito e inizia ad applicare la segmentazione ABC/XYZ nella tua azienda. Classifica i tuoi prodotti in base al loro valore e alla domanda in modo semplice.
Calcola ora il tuo budget mensile personalizzato
Riepilogo dell'ordine:
Supply Chain Planning (10 utenti inclusi)€850,00
Utenti:
- Amministratore (1)
01€0,00 - Pianificatore della domanda (1)
01€0,00 - Responsabile degli acquisti (0)
00€0,00 - Pianificatore della produzione (0)
00€0,00 - Responsabile della pianificazione (1)
01€0,00 - Commerciale (0)
00€0,00
Prezzo mensile totale:
€850,00
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Informazioni di base sulla protezione dei dati
Responsabile del trattamento: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalità del trattamento: Gestire la tua richiesta di demo e condividere informazioni sui nostri servizi.
Legittimazione: Consenso fornito inviando il modulo di richiesta.
Destinatari: Non è prevista la comunicazione a terzi, salvo obbligo di legge.
Diritti: Accedere, rettificare e cancellare i dati, oltre agli altri diritti descritti nella Politica sulla Privacy.