Imperia SCM
La distribuzione nel settore delle zuppe: precisione, tracciabilità e controllo
Distributori

La distribuzione nel settore delle zuppe: precisione, tracciabilità e controllo

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La distribuzione delle zuppe richiede lungimiranza, coordinamento e controllo delle scorte

La distribuzione delle zuppe richiede lungimiranza, coordinamento e controllo delle scorte

La domanda di zuppe, brodi e creme è altamente stagionale e sensibile alle promozioni e ai cambiamenti dei consumi. I distributori devono garantire la disponibilità in ogni momento senza sovradimensionare le scorte o compromettere la redditività.

Domanda stagionale e variabilità dei consumi

  • Cosa significa per la tua azienda?

    • Variazioni dovute al meteo e agli eventi

      La domanda aumenta drasticamente con la stagione fredda o durante i periodi festivi, generando picchi di consumo difficilmente prevedibili.

    • Previsione imprecisa a causa della mancanza di granularità

      Le previsioni generiche non riflettono il comportamento per zona o canale.

    • Inventario in eccesso post-stagionale

      Il calo improvviso dopo l'alta stagione genera lavoratori immobilizzati e perdite.

    Come lo risolve Imperia SCP

    • Analisi delle variabili interne ed esterne

      Le previsioni predittive analizzano i modelli meteorologici storici e gli eventi ricorrenti per adeguare la domanda in tempo reale.

    • Pianificazione granulare

      La pianificazione granulare per cliente, prodotto e ubicazione consente di affinare le previsioni ed evitare rotture di stock o scorte eccessive.

    • Ricalcola copertura

      Ricalcola la copertura a fine campagna, ottimizzando la rotazione e riducendo gli sprechi.

    Domanda stagionale e variabilità dei consumi
  • Cosa significa per la tua azienda?

    • Ordini disallineati rispetto alla domanda effettiva

      Gli acquisti reattivi causano un eccesso di prodotto e costi inutili.

    • Trasporti urgenti e percorsi inefficienti

      I picchi di domanda generano spedizioni parziali o fuori rotta, incidendo su costi e servizi.

    • Mancanza di visibilità tra i dipartimenti

      Senza collegamento tra vendite, logistica e acquisti, le decisioni vengono prese senza contesto operativo.

    Come lo risolve Imperia SCP

    • Sincronizzare domanda, acquisti e logistica

      L'integrazione tra previsione e fornitura sincronizza gli acquisti con i consumi reali e la capacità logistica.

    • Consolidamento degli ordini

      La pianificazione predittiva consolida gli ordini, garantendo consegne puntuali e riducendo i costi logistici.

    • Avvisi per deviazioni o rotture

      Centralizza le informazioni e genera avvisi proattivi in ​​caso di deviazioni o rischi di rottura.

    Scarso coordinamento tra acquisti, domanda e trasporti
  • Cosa significa per la tua azienda?

    • Date di scadenza e perdite dovute a scorte in eccesso

      Il prodotto confezionato ha una data di scadenza e richiede una gestione costante.

    • Bassa tracciabilità dei lotti

      Restituzioni o errori di registrazione rendono difficile il controllo dell'età dello stock.

    • Ritiro dovuto alla mancata ridistribuzione tra i magazzini

      Lo squilibrio azionario genera rotture in alcune aree ed eccessi in altre.

    Come lo risolve Imperia SCP

    • Sistema FEFO

      Il controllo FEFO automatizza la rotazione e dà priorità alla spedizione di lotti con una durata di conservazione più breve.

    • Tracciabilità avanzata

      La tracciabilità avanzata per lotto e magazzino garantisce il pieno controllo e la conformità normativa.

    • Pianificazione multilivello

      La pianificazione multilivello ridistribuisce automaticamente il prodotto tra i centri in base alla domanda regionale e alla data di scadenza.

    Controllo delle scorte di prodotti deperibili e rotazione dei prodotti
  • Cosa significa per la tua azienda?

    • Improvviso aumento della domanda promozionale

      Le campagne retail provocano picchi di consumo inaspettati e rischio di rotture.

    • Mancanza di coordinamento tra marketing e logistica

      Le promozioni sono previste senza considerare la sostituzione o la capacità di trasporto.

    • Rilasci con dati insufficienti

      Nuovi gusti o formati mancano di storia e rendono difficile calcolare la copertura.

    Come lo risolve Imperia SCP

    • Previsione promozionale

      Le previsioni promozionali identificano le tendenze e adeguano le scorte pre-lancio per garantirne la disponibilità.

    • Sincronizza vendite e logistica

      La pianificazione collaborativa sincronizza le aree commerciali e logistiche, allineando l'esecuzione alle effettive disponibilità.

    • Previsione per analogia

      La previsione analogica utilizza le vendite di prodotti simili per stimare la domanda iniziale e adeguare i rifornimenti.

    Difficoltà nella gestione di promozioni e lanci
  • Date di scadenza non controllate nei vecchi lotti
    Date di scadenza non controllate nei vecchi lotti

    La mancanza di controllo dei lotti genera perdite e resi.

    Il monitoraggio automatico del FEFO e gli avvisi di scadenza anticipano i rischi e danno priorità al fatturato.

    Tempi di consegna variabili da fornitori internazionali
    Tempi di consegna variabili da fornitori internazionali

    Tempi di consegna irregolari pregiudicano la continuità del servizio.

    La pianificazione predittiva simula scenari di approvvigionamento alternativi e consolida gli ordini in base alla priorità.

    Costi logistici per consegne urgenti o incomplete
    Costi logistici per consegne urgenti o incomplete

    Le consegne parziali aumentano i costi e riducono l'efficienza operativa.

    La pianificazione avanzata raggruppa gli ordini compatibili, ottimizzando l'occupazione dei trasporti.

Opportunità di mercato

Indicatori chiave che offrono una visione chiara del peso strategico che questo settore ha nell'economia globale attuale e futura.

Contesto globale

Contesto globale

Dati ottenuti da Statista*

  • 10,234 milioni di litri fuori commercio Dimensione del mercato 2025
  • 1,49% CAGR 2025-2029

La nostra soluzione: Imperia Supply Chain Planning

Connetti domanda, acquisti e produzione in un’unica piattaforma cloud modulare, pensata per adattarsi alle esigenze di ogni settore.

Domanda

Con dati storici e modelli di calcolo avanzati, il nostro software di pianificazione della domanda stima con precisione le tue vendite future.

Acquisti

Analizza a fondo le tue esigenze di acquisto e crea un piano di approvvigionamento adeguato alla tua previsione di domanda.

Produzione

Con il nostro software saprai cosa e quando produrre; sfrutta al massimo le tue linee, evita colli di bottiglia e rispetta le scadenze.

S&OP

Centralizza il tuo ciclo S&OP: controllo assoluto delle tappe, monitoraggio delle attività e collaborazione tra i team.

Integrazione con tutti i ERP

100% Cloud, Certificazione ISO 27001

ISO 27001 Logo

Recensioni di clienti

4.7/5

Risultati Misurabili

Ecosistema adattato alle tue esigenze

 Plugins Logo
2x Più veloce

Implementazione rapida

Costruisci il tuo strumento passo dopo passo

01. Inizia con il Pack Core

Inizia con il nostro modulo di domanda, lo strumento che ti permette di calcolare quanto venderai.

02. Personalizza con i plugin di cui hai bisogno

Aggiungi le funzionalità che si adattano al tuo business. Scala al tuo ritmo e amplia quando necessario, con i nostri plugin.

03. Calcola il tuo prezzo e inizia ora

Una volta aggiunte le funzionalità necessarie, ottieni il tuo prezzo con il nostro calcolatore. E se hai dubbi, te li risolviamo.

Pau Font, Responsabile della catena di fornitura presso NOEL Alimentaria
"Imperia ti dà le funzionalità di cui hai bisogno e non quelle del mercato, una soluzione che si adatta e paghi per quello che ti serve." Pau Font, Responsabile della catena di fornitura presso NOEL Alimentaria

Com'è il processo di implementazione?

Implementare il software con Imperia è un processo rapido e semplice, che inizia con l'integrazione del modulo di domanda, e può essere completato con 2 nuove fasi. Incorporando il modulo acquisti e il modulo produzione.

Un processo con totale accompagnamento da parte del nostro team, con formazioni e consulenze personalizzate.

  • Integrazione di sistemi e dati, formazione del team, sessioni di lavoro per aggiustamenti e Go-Live.
  • Integrazione dei dati e configurazione del piano di acquisti e MEIO.
  • Parametrizzazione dei dati e configurazione del sequenziatore per ottimizzare la produzione.

Benefici misurabili in poche settimane

+30%

Precisione della previsione

Aumenta la precisione delle tue previsioni, avvicinando la domanda prevista alla realtà.

+20%

Riduzione dei rifiuti

Ridurre al minimo le perdite di inventario dovute a danni o scadenza.

+15%

Capacità dell'impianto

Ottimizza le risorse produttive del tuo impianto e aumentane l'efficienza.

Implementa la segmentazione ABC/XYZ nella tua catena di fornitura con questo modello Excel

Scarica gratuitamente il nostro modello gratuito e inizia ad applicare la segmentazione ABC/XYZ nella tua azienda. Classifica i tuoi prodotti in base al loro valore e alla domanda in modo semplice.

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Riepilogo dell'ordine:

Supply Chain Planning (10 utenti inclusi)€850,00

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    Pianificatore della produzione (0)
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Responsabile del trattamento: Imperia SCM Consulting, S.L.

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Legittimazione: Consenso fornito inviando il modulo di richiesta.

Destinatari: Non è prevista la comunicazione a terzi, salvo obbligo di legge.

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