Costante incorporazione di nuovi prodotti o sapori
Lanci frequenti interrompono gli schemi di previsione.
La previsione per analogia stima la domanda iniziale sulla base di prodotti simili e corregge dinamicamente le previsioni.
Retail
Vendita al dettaglio di snack, dolciumi e frutta secca: visibilità, agilità e controllo dell'assortimento
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Oltre 150 aziende si affidano a noi
La vendita al dettaglio di snack, caramelle e frutta secca richiede precisione, flessibilità e controllo della rotazione
Il settore della vendita al dettaglio di snack, dolciumi e frutta secca abbina un fatturato elevato a forti variazioni stagionali e promozioni continue. Mantenere la freschezza dei prodotti, ottimizzare l'esposizione in negozio ed evitare scorte eccessive sono sfide costanti.
Le principali sfide che l’industria degli snack, dei dolciumi e della frutta secca deve affrontare
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Cosa significa per la tua azienda?
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Prodotti con vita utile limitata
I prodotti con rivestimenti, riempitivi o ingredienti naturali richiedono una rotazione costante.
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Mancanza di visibilità su date e lotti
Nei negozi mancano informazioni aggiornate sulle date di scadenza o sul fatturato effettivo.
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Stock in magazzino obsoleto o non soggetto a rotazione
Il prodotto invecchiato in eccesso influisce sull'immagine e sul margine del marchio.
Come lo risolve Imperia SCP
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Sistema FEFO
Il sistema FEFO automatizza la rotazione dando priorità ai lotti prossimi alla scadenza, riducendo sprechi e resi.
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Tracciabilità digitale
La tracciabilità digitale centralizza date, lotti e copertura per punto vendita, facilitando decisioni agili e sicure.
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Adeguamento della copertura e attivazione degli alert
La previsione predittiva regola la copertura e attiva avvisi per le scorte in eccesso, garantendo freschezza ed efficienza.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Fluttuazioni dovute a campagne ed eventi
Date come Natale, Pasqua o l'estate alterano drasticamente la domanda.
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Previsioni imprecise a causa dei cicli di consumo brevi
Le previsioni mensili non riflettono variazioni settimanali o eventi imprevisti.
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Stock in eccesso dopo le campagne promozionali
I prodotti in eccedenza riducono lo spazio sugli scaffali e influiscono sui margini.
Come lo risolve Imperia SCP
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Domanda di base e campagne separate
La pianificazione predittiva separa la domanda di base dalle promozioni, anticipando i picchi e adeguando la copertura.
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Previsioni granulari
La previsione granulare regola le previsioni in base alle vendite effettive e alla velocità di rifornimento per negozio.
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Ridistribuzione e allerta
La ridistribuzione automatica e gli avvisi post-campagna bilanciano l'inventario tra i negozi e riducono il superamento dei costi.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Spazio limitato rispetto a un ampio catalogo
Lo scaffale non può assorbire tutte le varianti di dimensioni o sapori.
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Assortimento omogeneo in negozi con profili diversi
Lo stesso mix non funziona allo stesso modo in tutte le aree o in tutti i formati di negozio.
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Bassa redditività nelle categorie sature
Referenze eccessive riducono il margine e generano inefficienze.
Come lo risolve Imperia SCP
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Segmentazione ABC-XYZ
L'analisi ABC-XYZ dà priorità ai prodotti con la rotazione e il margine più elevati, ottimizzando l'uso dello spazio del negozio.
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Pianificazione per negozio
La pianificazione per negozio adatta l'assortimento alla domanda locale e al comportamento dei consumatori.
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Dashboard redditività
Dashboard di redditività combinano vendite, margine e rotazione, identificando le categorie più redditizie.
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Cosa significa per la tua azienda?
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Promozioni senza un adeguato supporto logistico
Le campagne generano rotture o eccessi post-promozione.
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Mancanza di coordinamento tra le aree
Marketing, acquisti e operazioni lavorano con informazioni sconnesse.
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Tempi di rifornimento ritardati
Gli ordini manuali provocano rotture e perdita di opportunità di vendita.
Come lo risolve Imperia SCP
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Previsione promozionale
La previsione promozionale anticipa i picchi di domanda e pianifica la copertura per categoria e punto vendita.
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Integrazione delle aree
La pianificazione collaborativa integra tutte le aree sotto un'unica piattaforma, garantendo coerenza tra promozioni e stock.
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Automazione degli ordini
L'automazione degli ordini genera riassortimenti proattivi secondo i minimi copertura e ritmo delle vendite reali.
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Mancanza di controllo sulla redditività per categoria o formato
Le decisioni si basano sul volume delle vendite e non sul margine reale.
I dashboard incrociano margine, rotazione e costo, dando priorità ai prodotti di valore più elevato.
Differenze di rotazione tra canali fisici e online
L'inventario è non gestiti in modo unificato, generando rotture.
La pianificazione omnicanale sincronizza le scorte tra i canali, adeguando la copertura ed evitando duplicazioni.
Opportunità di mercato
Indicatori chiave che offrono una visione chiara del peso strategico che questo settore ha nell'economia globale attuale e futura.
Contesto globale
Dati ottenuti da Statista*
- 269B Dimensione del mercato 2025
- 6,20% CAGR 2025-2029
- 48,44B Entrate dell'E-Commerce Snack
La nostra soluzione: Imperia Supply Chain Planning
Connetti domanda, acquisti e produzione in un’unica piattaforma cloud modulare, pensata per adattarsi alle esigenze di ogni settore.
Con dati storici e modelli di calcolo avanzati, il nostro software di pianificazione della domanda stima con precisione le tue vendite future.
Analizza a fondo le tue esigenze di acquisto e crea un piano di approvvigionamento adeguato alla tua previsione di domanda.
Con il nostro software saprai cosa e quando produrre; sfrutta al massimo le tue linee, evita colli di bottiglia e rispetta le scadenze.
Centralizza il tuo ciclo S&OP: controllo assoluto delle tappe, monitoraggio delle attività e collaborazione tra i team.
Integrazione con tutti i ERP
100% Cloud, Certificazione ISO 27001
Recensioni di clienti
Risultati Misurabili
Ecosistema adattato alle tue esigenze
2x Più veloce
Implementazione rapida
Costruisci il tuo strumento passo dopo passo
01. Inizia con il Pack Core
Inizia con il nostro modulo di domanda, lo strumento che ti permette di calcolare quanto venderai.
02. Personalizza con i plugin di cui hai bisogno
Aggiungi le funzionalità che si adattano al tuo business. Scala al tuo ritmo e amplia quando necessario, con i nostri plugin.
03. Calcola il tuo prezzo e inizia ora
Una volta aggiunte le funzionalità necessarie, ottieni il tuo prezzo con il nostro calcolatore. E se hai dubbi, te li risolviamo.
Lo strumento Imperia ci ha fornito una visione globale di tutte le nostre referenze organizzate in linee di produzione e in giorni di copertura media delle vendite, al fine di pianificare e prevedere meglio le nostre operazioni. J. Alberto Iniesta, Responsabile della Logistica presso Laboratorios Almond
Com'è il processo di implementazione?
Implementare il software con Imperia è un processo rapido e semplice, che inizia con l'integrazione del modulo di domanda, e può essere completato con 2 nuove fasi. Incorporando il modulo acquisti e il modulo produzione.
Un processo con totale accompagnamento da parte del nostro team, con formazioni e consulenze personalizzate.
- Integrazione di sistemi e dati, formazione del team, sessioni di lavoro per aggiustamenti e Go-Live.
- Integrazione dei dati e configurazione del piano di acquisti e MEIO.
- Parametrizzazione dei dati e configurazione del sequenziatore per ottimizzare la produzione.
Benefici misurabili in poche settimane
+3%
Riduzione dei costi logistici
Ridurre i costi nel trasporto, stoccaggio e distribuzione.
+33%
Riduzione delle scorte
Riduce la quantità di prodotti immagazzinati, riducendo i costi e aumentando la redditività.
+10%
Livello di servizio (OTIF)
Migliorare il numero di ordini consegnati integralmente ed entro il periodo stabilito.
Implementa la segmentazione ABC/XYZ nella tua catena di fornitura con questo modello Excel
Scarica il nostro modello gratuito e inizia ad applicare la segmentazione ABC/XYZ nella tua azienda. Classifica i tuoi prodotti in base al loro valore e alla domanda in modo semplice.
Calcola ora il tuo budget mensile personalizzato
Riepilogo dell'ordine:
Supply Chain Planning (10 utenti inclusi)€850,00
Utenti:
- Amministratore (1)
01€0,00 - Pianificatore della domanda (1)
01€0,00 - Responsabile degli acquisti (0)
00€0,00 - Pianificatore della produzione (0)
00€0,00 - Responsabile della pianificazione (1)
01€0,00 - Commerciale (0)
00€0,00
Prezzo mensile totale:
€850,00
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Informazioni di base sulla protezione dei dati
Responsabile del trattamento: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalità del trattamento: Gestire la tua richiesta di demo e condividere informazioni sui nostri servizi.
Legittimazione: Consenso fornito inviando il modulo di richiesta.
Destinatari: Non è prevista la comunicazione a terzi, salvo obbligo di legge.
Diritti: Accedere, rettificare e cancellare i dati, oltre agli altri diritti descritti nella Politica sulla Privacy.