Expiration et obsolescence des stocks de froid
Produits à durée de vie courte et couverture théorique erronée.
FEFO automatique, stock de sécurité dynamique et alertes d'expiration.
Plus de 150 entreprises nous font confiance
L'industrie de la viande nécessite une planification précise.
Des matières premières très périssables, des rendements variables en découpe et une demande très sensible aux promotions et à la saisonnalité. Imperia SCP connecte les prévisions, les achats et la production en temps réel, vous permettant de réduire les gaspillages, d'anticiper les casses et d'aligner la capacité de l'usine aux besoins du marché.
Les principaux défis de l'industrie de la viande
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Demande volatile en raison des promotions et des jours fériés
Les changements rapides rendent difficile une prévision mensuelle.
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Prévisions mensuelles inefficaces
Les arrivées tardives provoquent des casses ou des surstocks.
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Ajustements manuels coûteux
L'équipe corrige les feuilles de calcul contre la montre, générant ainsi des dépassements de coûts.
Comment Imperia SCP le résout
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Prévisions hebdomadaires granulaires
Permet d'absorber les campagnes et les pics de demande.
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Connexion directe avec la production et les achats
Des décisions rapides et alignées avec la réalité.
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Réduction des dépassements de coûts
Les prévisions ajustées évitent les urgences et le gaspillage.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Commandes anticipées des clients
Un détaillant peut dupliquer les commandes et vider l'entrepôt.
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Biais de prévision optimiste
Le BIAS n’est détecté qu’à l’arrivée de la facture.
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Commandes confirmées non reflétées
Les achats et la production ne s’ajustent pas automatiquement.
Comment Imperia SCP le résout
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Détection précoce des écarts
Alertes quotidiennes pour réagir à temps.
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Correction automatique du biais
Ajustez les prévisions avec l'indicateur BIAS.
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Absorption de la demande réelle
Les commandes confirmées mettent à jour les prévisions et le plan de production.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Performances et conditions dépendant de l'opérateur
Le même jambon produit des coupes, des parures et des os de première qualité en quantités différentes.
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Prévisions linéaires inexactes
« 1 kg entrant = 1 kg sortant » génère des pénuries de pièces nobles et des excès de sous-produits.
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Reprogrammation manuelle
Les ajustements de dernière minute augmentent les coûts et les achats urgents.
Comment Imperia SCP le résout
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Modélisation de recettes divergentes
Calcule plusieurs productions par logement.
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Séquençage des lignes selon des performances réelles
Forfait journalier adapté aux capacités.
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Optimisation de la production
Réduction des dépassements de coûts et des pénuries.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Demande saisonnière extrême
Fruits de mer à Noël, poulet en été.
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Capacité limitée
La découpe ou le revêtement fini provoque des goulots d’étranglement.
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Surcharge des équipes et stockage externe
Négociez les équipes de nuit et les caméras externes coûteuses.
Comment Imperia SCP le résout
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Horizon de prévision à long terme
Anticiper les pics et planifier la capacité.
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Bilan de charge hebdomadaire
Évitez les chevauchements et les goulots d’étranglement.
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Simulation de scénarios
Ajuster la production avant d'engager le service.
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Respectez les MOQ et les multiples fournisseurs mondiaux
Minimums de commande élevés et coordination complexe entre les fournisseurs.
Simule des scénarios, consolide la demande multi-usines et optimise le chargement/conteneur.
Rotation élevée des SKU et des substitutions
Nouvelles versions et SKU retirés sans migration.
Lancement et retrait des SKU, transfert de la demande et paramètres mis à jour automatiquement.
Opportunité de marché
Des indicateurs clés qui offrent une vision claire du poids stratégique de ces industries dans l'économie mondiale actuelle et future.
Contexte global
Données obtenues de Statista*
- 1,18T Taille du marché 2025
- 3,52% TCAC 2025-30
- E. Asia Région à plus forte croissance
Notre solution : Imperia Supply Chain Planning
Connectez la demande, les achats et la production au sein d’une plateforme cloud modulaire, conçue pour s’adapter aux besoins de chaque secteur.
Avec des données historiques et des modèles de calcul avancés, notre logiciel de planification de la demande estime avec précision vos ventes futures.
Analysez en profondeur vos besoins d'achat et créez un plan d'acquisitions adapté à votre prévision de la demande.
Avec notre logiciel, vous saurez quoi et quand produire ; tirez le meilleur parti de vos lignes, évitez les goulets d'étranglement et respectez les délais.
Centralisez votre cycle S&OP : contrôle absolu des jalons, suivi des tâches et collaboration entre équipes.
Intégration avec tous les ERP
100% Cloud, Certification ISO 27001
Avis de clients
Résultats Mesurables
Écosystème adapté à vos besoins
2x Plus rapide
Mise en œuvre rapide
Construisez votre outil étape par étape
01. Commencez avec le Pack Core
Commencez avec notre module de demande, l'outil qui vous permet de calculer combien vous allez vendre.
02. Personnalisez avec les plugins dont vous avez besoin
Ajoutez les fonctionnalités qui s'adaptent à votre entreprise. Évoluez à votre rythme et étendez-vous quand vous en avez besoin, avec nos plugins.
03. Calculez votre prix et commencez maintenant
Une fois que vous avez ajouté les fonctionnalités dont vous avez besoin, obtenez votre prix avec notre calculatrice. Et si vous avez des questions, nous y répondons.
« Imperia vous offre les fonctionnalités dont vous avez besoin et non celles du marché, une solution qui s'adapte et vous payez pour ce dont vous avez besoin » Pau Font, responsable de la chaîne d'approvisionnement chez NOEL Alimentaria
Comment se déroule le processus de mise en œuvre ?
La mise en place du logiciel avec Imperia est un processus rapide et simple, qui commence par l'intégration du module de demande, et peut être complété par 2 nouvelles phases. En incorporant le module d'achats et le module de production.
Un processus avec un accompagnement total de notre équipe, avec des formations et des conseils personnalisés.
- Intégration des systèmes et des données, formation de l'équipe, sessions de travail pour ajustements et mise en service.
- Intégration des données et configuration du plan d'achats et MEIO.
- Paramétrage des données et configuration du séquenceur pour optimiser la production.
Bénéfices mesurables en quelques semaines
+20%
Précision des prévisions
Augmentez la précision de vos prévisions, en rapprochant la demande prévue de la réalité.
-33%
Jours d'inventaire
Réduisez le temps que vos produits passent dans l'entrepôt, en augmentant leur rotation.
-5%
Taux rebut/gaspillage
Réduit la quantité de déchets et de pertes pendant les processus de production.
Apprenez-en davantage sur l'industrie de la viande grâce à notre rapport sectoriel
Une analyse du secteur de la viande dans laquelle vous retrouverez les données les plus pertinentes de l'industrie : volume d'affaires, croissance, marges... Ne la manquez pas !
Calculez maintenant votre budget mensuel personnalisé
Résumé de la commande :
Supply Chain Planning (10 utilisateurs inclus)€850,00
Utilisateurs :
- Administrateurs (1)
01€0,00 - Planificateur de la demande (1)
01€0,00 - Planificateur d'approvisionnement (0)
00€0,00 - Planificateur de production (0)
00€0,00 - Coordinateur S&OP (1)
01€0,00 - Commercial (0)
00€0,00
Prix total :
€850,00
Commencez maintenant à planifier intelligemment
Planifiez une réunion avec nos experts en Supply Chain et découvrez les fonctionnalités qui feront de votre chaîne d'approvisionnement un véritable succès.
Demandez une démo et commencez à planifier en toute confiance comme ceux qui réussissent déjà.
Informations de base sur la protection des données
Responsable du traitement: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalité du traitement: Gérer votre demande de démo et vous partager des informations sur nos services.
Légitimation: Consentement accordé par l’envoi du formulaire de demande.
Destinataires: Aucune communication à des tiers n'est prévue, sauf obligation légale.
Droits: Accéder, rectifier et supprimer les données, ainsi que les autres droits expliqués dans la Politique de Confidentialité.