Horizon de planification court
Une prévision trimestrielle génère des achats spot et des casses.
Élargissez l'horizon de planification pour anticiper les besoins, optimiser les achats et réduire les urgences opérationnelles.
Fabricants
Notre solution pour l'industrie des boissons chaudes
Découvrez comment nous pouvons vous aider
Plus de 150 entreprises nous font confiance
L'industrie des boissons chaudes nécessite une planification préalable
Avec une forte saisonnalité, des promotions intenses et des délais d'expiration serrés, la gestion des stocks est essentielle. Une prévision liée aux achats et à la production assure la disponibilité, réduit les pertes et permet de répondre rapidement aux évolutions du marché.
Les principaux enjeux de l'industrie des boissons chaudes
-
Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
-
Pics de consommation en hiver
Les ventes de cafés, thés et infusions montent en flèche en hiver, générant des fluctuations difficiles à prévoir.
-
Prévisions linéaires et inefficaces
La prévision linéaire échoue et provoque des urgences ou des arrêts de ligne, affectant la continuité de la production et du service.
-
Impact négatif sur les marges et le service
Marge diluée et perception d'échec du service par le client en raison d'une mauvaise anticipation de la demande.
Comment Imperia SCP le résout
-
Reconnaissance des modèles saisonniers
Reconnaître les tendances hebdomadaires et ajuster les prévisions pour refléter la véritable saisonnalité de la consommation.
-
Quantifier l'impact des campagnes
Quantifiez l’impact réel des campagnes pour intégrer leur effet dans la planification et éviter la surproduction ou les casses.
-
Planification agile et équilibrée
Planification agile qui maintient la disponibilité sans gonfler les stocks, garantissant efficacité et niveau de service.
-
-
Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
-
Délais de livraison longs et minimums d’achat élevés
Importation de matières premières et d'emballages avec des délais de livraison longs et des MOQ élevés, ce qui limite la flexibilité et augmente les risques de casse.
-
Dépendance à l’égard de fournisseurs critiques
Arrêts de ligne ou coûts logistiques exorbitants en cas de défaillance d'un fournisseur, affectant la continuité opérationnelle et le respect des délais.
-
Manque d'optimisation dans le transport et les commandes
Le manque de consolidation et de vérification automatique génère des conteneurs à moitié vides ou des commandes excessives qui augmentent les coûts et immobilisent le capital.
Comment Imperia SCP le résout
-
Changement dynamique de fournisseur
Changez dynamiquement de fournisseurs en fonction de la disponibilité pour garantir l’approvisionnement et réduire le risque d’interruptions.
-
Consolidation efficace des volumes
Consolidez les volumes jusqu'à ce que les conteneurs soient pleins, optimisant ainsi les coûts logistiques et les délais de livraison.
-
Vérification automatique des MOQ
Vérifiez automatiquement les MOQ pour respecter les minimums sans surcommander, en maintenant un équilibre entre couverture et efficacité financière.
-
-
Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
-
Des changements complexes entre les arômes et le packaging
Chaque changement d'arôme ou de conditionnement nécessite un nettoyage CIP, une purge et des ajustements thermiques, générant des temps d'arrêt et une perte de productivité.
-
Séquençage sans critère de capacité
Le séquençage aveugle entraîne une perte d’équipes et un coût supplémentaire par litre mis en bouteille, affectant l’efficacité opérationnelle.
-
Planification de la charge productive non optimisée
L'absence de planification de capacité finie empêche le regroupement de SKU compatibles, provoquant des micro-arrêts et une surcharge de ligne.
Comment Imperia SCP le résout
-
Modélisation des temps de changement réels
Modélisez les temps de changement réels pour ajuster les séquences productives et réduire les temps d'arrêt.
-
Planification de capacité finie pour la compatibilité
Planifiez à capacité limitée en regroupant les SKU compatibles afin de minimiser les nettoyages et les changements de format inutiles.
-
Réduction des micro-arrêts et optimisation du temps de production
Réduire les micro-arrêts et libérer des heures de production, améliorant ainsi l'efficacité globale de l'usine.
-
-
Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
-
Désalignement entre les achats et les ventes réelles
Les distributeurs achètent des palettes complètes mais revendent au détail, générant une perception faussée de la demande.
-
Prévisions découplées de la consommation finale
Les prévisions ne reflètent pas la consommation réelle, ce qui entraîne des ruptures ou une surproduction tardive et une perte d'efficacité dans la planification.
-
Manque de visibilité entre les niveaux de la chaîne
L'absence de données de rupture de stock en temps réel empêche d'ajuster la production et le remplacement, ce qui affecte la disponibilité et le niveau de service.
Comment Imperia SCP le résout
-
Conversion des ventes en demande nette
Convertissez les ventes en demande nette en fonction de la fréquence d'achat pour aligner les prévisions et le remplacement sur la consommation réelle.
-
Visualisation des écarts entre les commandes et les prévisions
Visualisez les écarts entre commandes et prévisions pour détecter les écarts et corriger les prévisions avec agilité.
-
Ajustement avancé de la production
Ajustez la production à l'avance pour maintenir la disponibilité en rayon et éviter à la fois les casses et les stocks excédentaires.
-
-
Mauvaise visibilité multi-entrepôts
Confusion des stocks et transferts urgents.
Centralisez la gestion des stocks avec une visibilité en temps réel pour mieux coordonner les transferts et réduire les coûts logistiques.
Obsolescence et expiration invisibles
Les lots expirés affectent les prévisions et les achats.
Mettez en œuvre un contrôle par lots et des alertes précoces qui identifient les produits proches de l'expiration et ajustent automatiquement les prévisions.
Opportunité de marché
Des indicateurs clés qui offrent une vision claire du poids stratégique de cette industrie dans l’économie mondiale actuelle et future.
Contexte global
Données obtenues de Statista*
- 10,234 milliards de litres off-trade Taille du marché 2025
- 1,49% TCAC 2025-2029
Notre solution : Imperia Supply Chain Planning
Connectez la demande, les achats et la production au sein d’une plateforme cloud modulaire, conçue pour s’adapter aux besoins de chaque secteur.
Intégration avec tous les ERP
100% Cloud, Certification ISO 27001
Avis de clients
Résultats Mesurables
Écosystème adapté à vos besoins
2x Plus rapide
Mise en œuvre rapide
Construisez votre outil étape par étape
01. Commencez avec le Pack Core
Commencez avec notre module de demande, l'outil qui vous permet de calculer combien vous allez vendre.
02. Personnalisez avec les plugins dont vous avez besoin
Ajoutez les fonctionnalités qui s'adaptent à votre entreprise. Évoluez à votre rythme et étendez-vous quand vous en avez besoin, avec nos plugins.
03. Calculez votre prix et commencez maintenant
Une fois que vous avez ajouté les fonctionnalités dont vous avez besoin, obtenez votre prix avec notre calculatrice. Et si vous avez des questions, nous y répondons.
« L’outil Imperia nous a donné une vision globale de toutes nos références classées en lignes de production et en jours de couverture moyenne des ventes, afin de mieux planifier et prévoir nos opérations. » J. Alberto Iniesta, responsable de la logistique chez Laboratorios Almond
Comment se déroule le processus de mise en œuvre ?
La mise en place du logiciel avec Imperia est un processus rapide et simple, qui commence par l'intégration du module de demande, et peut être complété par 2 nouvelles phases. En incorporant le module d'achats et le module de production.
Un processus avec un accompagnement total de notre équipe, avec des formations et des conseils personnalisés.
- Intégration des systèmes et des données, formation de l'équipe, sessions de travail pour ajustements et mise en service.
- Intégration des données et configuration du plan d'achats et MEIO.
- Paramétrage des données et configuration du séquenceur pour optimiser la production.
Bénéfices mesurables en quelques semaines
+25%
Précision des prévisions
Augmentez la précision de vos prévisions, rapprochant la demande attendue de la réalité.
+100%
Rotation des stocks
Augmente la rotation des produits stockés, réduisant ainsi les coûts et l'obsolescence.
+12%
Niveau de service (OTIF)
Améliore le nombre de commandes livrées intégralement et dans les délais impartis.
Ajoutez des plugins au package initial :
Analyse de la participation à la vente et des écarts
Rapport d'écart pondéré en fonction du volume de vente de chaque produit par rapport au total du portefeuille.
Approvisionnement multi-fournisseurs
Attribue plusieurs fournisseurs à un produit et SCP sélectionnera le plus approprié en fonction de ses critères d'approvisionnement.
Budget commercial
Permet de visualiser le budget commercial dans l'outil pour analyser le degré de conformité à divers niveaux de granularité.
Budget financier
Visualisez votre budget annuel et analysez son exécution à différents niveaux de planification.
Calcul de prévisions agrégées
Utilise l'agrégation des historiques de vente, bénéficiant d'un ensemble de données plus large, pour améliorer les prévisions à des niveaux plus agrégés.
Calendrier de vente
Indique les jours non ouvrés ou sans expédition de vente pour les exclure de la projection de la demande.
Calendrier des achats
Gère les jours non ouvrables et les dates sans expédition de chaque fournisseur pour optimiser la planification des achats.
Commande minimale par fournisseur
Facilite la gestion des commandes en garantissant le respect des minima requis par chaque fournisseur, que ce soit en quantité ou en montant.
Concepts de prévision
Assignez des modifications de prévision à des concepts prédéfinis pour un suivi efficace des événements influençant la demande.
Configuration des nouveaux lancements
Configure la distribution de la demande pour les nouveaux produits, en répliquant le lancement d'un autre produit ou l'entrée dans un autre marché.
Connecteur d'intégration
Adaptateur permettant la connexion entre le système client et SCP via une interface conviviale.
Conversion des unités
Permet la conversion des unités de mesure de chaque produit pour une analyse transversale de la quantité affichée.
Cycle S&OP personnalisé
Créer et modifier vos propres tâches et réunions pour adapter le cycle S&OP à vos processus internes.
Distribution quotidienne avancée
Ajustez la répartition quotidienne de la demande avec plus de précision grâce à des heuristiques adaptées au comportement réel du mois.
Extension des attributs produits
Étend jusqu'à un maximum de 20 le nombre d'attributs produits disponibles.
Gestion de la demande Sell-In/Sell-Out
Calcule les prévisions de demande en tenant compte des ventes aux distributeurs ou détaillants ainsi que de leurs ventes au client final.
Gestion des commandes en attente
Charge les commandes en attente pour les inclure avec la prévision de la demande et les utiliser pour planifier correctement l'approvisionnement et la production.
Gestion des contrats de vente
Gestion des contrats avec suivi, mensualisation des volumes, ajustements de prévision et système d'alertes.
Gestion des contrats fournisseurs
Permet de suivre les contrats avec les fournisseurs, en offrant des alertes et des indicateurs d'intérêt.
Gestion des prix de vente
Définit des prix de vente précis pour la prévision de la demande, avec la possibilité de les configurer à différents niveaux de détail pour des périodes spécifiques.
Gestion des promotions commerciales
Détecte automatiquement les valeurs aberrantes dans les ventes historiques d'un produit, potentiellement causées par des promotions, et suggère l'impact des événements futurs indiqués par l'utilisateur.
Gestion multi-entrepôt
Gère les niveaux de stock à plusieurs étapes de la chaîne d'approvisionnement et surveille les transferts et commandes pour assurer une disponibilité optimale et une réduction des coûts à travers le réseau.
Hiérarchie de regroupement étendue
Étendez votre hiérarchie de planification jusqu’à sept niveaux de regroupement pour obtenir une analyse plus fine et structurée.
Horizon de prévision étendu
Prolonge l'horizon de planification pour analyser votre demande sur plus de 12 mois.
Indicateur BIAS
Active l'indicateur BIAS pour détecter les biais dans les prévisions, indiquant si elles ont tendance à surestimer ou sous-estimer les valeurs réelles de la demande.
Indicateur DFA
Active l'indicateur DFA pour détecter les écarts dans les prévisions, en indiquant le degré de précision pour estimer les valeurs réelles de la demande.
Indicateurs YTD, YTG et YoY
Améliore l'analyse des résultats de la prévision de la demande et facilite la prise de décisions grâce aux indicateurs stratégiques YTD (année en cours), YTG (reste de l'année) et YoY (évolution interannuelle).
Matrice étendue des temps de changement
Augmente l'efficacité en minimisant le temps d'arrêt et en optimisant les transitions entre les étapes de production.
Module de gestion des inventaires
Permet le suivi quotidien des niveaux de stock et facilite l'analyse via des alertes et des rapports détaillés.
Objectifs de prévision
Permet à l'utilisateur de définir une quantité totale de ventes pour une période donnée et de la distribuer automatiquement.
Optimisation des conteneurs
Optimise vos commandes d'achat en les organisant dans des conteneurs selon leurs dimensions et restrictions de poids, maximisant ainsi vos commandes auprès des fournisseurs internationaux.
OTIF fournisseur
No image
Évaluer la fiabilité des fournisseurs et mesurer la conformité des livraisons à l’aide d’un indicateur OTIF unique et paramétrable.
Personnalisation ABC
Optimisez la classification de vos produits en fonction de leur importance pour votre entreprise.
Plan directeur de production (MPS)
Planifie automatiquement la production de l'entreprise, définissant quels produits fabriquer, en quelles quantités et à quel moment, pour assurer les livraisons dans les délais.
Planification des besoins en matériaux (MRP)
Gère les besoins en matériaux pour couvrir la demande prévue, calcule les couvertures nécessaires pour éviter les excédents et les ruptures. Sur cette base, il génère automatiquement un plan des commandes d'achat, en tenant compte des délais de livraison et des restrictions de commande de vos fournisseurs.
Produits discontinués avec rotation
Rapport permettant d'identifier les références du portefeuille qui continuent à se vendre malgré leur discontinuation.
Projections d'inventaire sensibles à l'obsolescence
Optimise la gestion de l'inventaire en tenant compte des dates d'expiration, en ajustant les achats et en simulant le flux de stock en fonction de leur durée de vie.
Segmentation des matières premières
Optimise la planification en suivant comment une matière première se transforme en plusieurs produits ou semi-finis, ajustant les prévisions aux processus de segmentation.
Sensibilité hebdomadaire pour la prévision à court terme
Ajuste la prévision à court terme, accordant plus d'importance aux dernières semaines et limitant son impact supplémentaire dans un horizon fixe.
Séquenceur de production
Séquence les ordres de production en tenant compte de la disponibilité des lignes, des rendements et des temps de préparation et de changement pour respecter les délais de livraison. Détecte les goulots d'étranglement et adapte le plan aux besoins changeants dans un diagramme de Gantt pratique.
Simulation des commandes commerciales
Estime la première date de disponibilité des produits dans chaque commande client.
Substitution de produits
Tenez compte de l’historique des ventes des produits arrêtés pour calculer la prévision de la demande de ceux qui les remplacent ou les cannibalisent.
Versions budgétaires
Comparez différentes versions du budget pour analyser son évolution au fil de l’année.
Résumé de la commande :
Supply Chain Planning (10 utilisateurs inclus)€850,00
Utilisateurs :
- Administrateurs
01€0,00 - Planificateur de la demande
01€0,00 - Planificateur d'approvisionnement
00€0,00 - Planificateur de production
00€0,00 - Coordinateur S&OP
01€0,00 - Commercial
00€0,00
Prix total :
€850,00
Commencez maintenant à planifier intelligemment
Planifiez une réunion avec nos experts en Supply Chain et découvrez les fonctionnalités qui feront de votre chaîne d'approvisionnement un véritable succès.
Demandez une démo et commencez à planifier en toute confiance comme ceux qui réussissent déjà.
Informations de base sur la protection des données
Responsable du traitement: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalité du traitement: Gérer votre demande de démo et vous partager des informations sur nos services.
Légitimation: Consentement accordé par l’envoi du formulaire de demande.
Destinataires: Aucune communication à des tiers n'est prévue, sauf obligation légale.
Droits: Accéder, rectifier et supprimer les données, ainsi que les autres droits expliqués dans la Politique de Confidentialité.