Imperia SCM
Distribution de boissons chaudes : précision opérationnelle et disponibilité constante
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Distribution de boissons chaudes : précision opérationnelle et disponibilité constante

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Plus de 150 entreprises nous font confiance

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La distribution de boissons chaudes nécessite une réflexion et un timing total

La distribution de boissons chaudes nécessite une réflexion et un timing total

Dans la distribution de boissons chaudes, la variabilité de la demande, les promotions saisonnières et la grande diversité des formats compliquent la planification. Maintenir la disponibilité sans gonfler les stocks nécessite de la visibilité, de l'agilité et de la prévoyance.

Saisonnalité et oscillations de la demande

  • Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?

    • Pics de consommation en hiver et en promotions

      La consommation de cafés, thés et infusions augmente en hiver et lors des campagnes spéciales, générant des fluctuations difficiles à anticiper.

    • Planification basée sur un historique linéaire

      Les prévisions statiques ne reflètent pas le comportement réel du consommateur et provoquent des casses ou des excédents de produit.

    • Manque de coordination avec les points de vente

      Le réapprovisionnement est effectué sans tenir compte de la rotation ou de la capacité de chaque client ou canal.

    Comment Imperia SCP le résout

    • Prévisions intelligentes

      Les modèles de prévision basés sur l'IA identifient les modèles de consommation par région et par période, ajustant automatiquement les stocks et le réapprovisionnement aux pics saisonniers.

    • Prévisions axées sur les variables externes

      Le système met à jour les prévisions en temps réel avec des signaux externes (température, promotions, vacances), réduisant ainsi les écarts et les urgences.

    • Connexion avec liquidation

      La planification prédictive relie les prévisions aux ventes, en priorisant les réapprovisionnements en fonction du chiffre d'affaires et de la marge par client.

    Saisonnalité et oscillations de la demande
  • Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?

    • Manque de visibilité entre entrepôts et tournées

      Le stock est géré indépendamment par localisation, générant des doublons ou des transferts urgents.

    • Surstock en références à faible rotation

      Les produits à faible rendement prennent de la place et réduisent la rentabilité opérationnelle.

    • Difficulté à équilibrer le service et le coût

      Réduire les stocks compromet la disponibilité, tandis que le maintenir à un niveau élevé affecte les marges.

    Comment Imperia SCP le résout

    • Optimisation de la gestion multi-entrepôts

      L'intégration multi-entrepôts centralise les informations et optimise la redistribution automatique en fonction de la couverture et de la demande locales.

    • Segmentation ABC-XYZ des références

      La segmentation ABC-XYZ et la rotation prédictive ajustent les niveaux de stock par catégorie, réduisant ainsi le capital immobilisé et la démarque inconnue.

    • Algorithmes d'optimisation avancés

      Les algorithmes d'optimisation déterminent le point d'équilibre entre service, rotation et coût, garantissant une disponibilité au coût le plus bas possible.

    Gestion des stocks multi-entrepôts inefficace
  • Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?

    • Planification déconnectée entre les zones

      Les achats, la logistique et la demande fonctionnent en silos, générant des commandes en double ou mal planifiées.

    • Transport réactif et inefficace

      Les livraisons express et les chargements partiels augmentent les coûts logistiques.

    • Manque de traçabilité dans les livraisons

      Il n'y a pas de visibilité complète sur l'état ou l'exécution des commandes.

    Comment Imperia SCP le résout

    • Plan de demande connecté à toute l'entreprise

      La planification intégrée relie la demande, l'offre et le transport sous un seul calendrier, améliorant ainsi la cohérence et réduisant les dépassements de coûts.

    • Optimisation des commandes

      Le système regroupe les commandes et optimise les itinéraires en fonction de la priorité et de l'emplacement, réduisant ainsi les kilomètres parcourus et les émissions.

    • Intégration avec d'autres systèmes

      L'intégration avec TMS et ERP permet un suivi en temps réel de chaque commande, de l'origine à la livraison, garantissant la traçabilité et la conformité OTIF.

    Coordination limitée entre la demande, les achats et le transport
  • Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?

    • Manque de données précises sur la consommation réelle

      Les distributeurs s'appuient sur des commandes historiques sans lien avec la vente finale.

    • Écarts entre les commandes prévues et les commandes réelles

      L'écart entre ce qui est prévu et ce qui est commandé génère des casses ou des surstocks.

    • Faible visibilité des points de consommation

      Sans informations consolidées, les réapprovisionnements ne sont pas correctement hiérarchisés.

    Comment Imperia SCP le résout

    • Conversion des ventes en demande nette

      La planification prédictive convertit les ventes en demande nette, améliorant ainsi l'alignement entre le réapprovisionnement et la consommation réelle.

    • Affichage des écarts entre commandes et prévision

      Le système détecte les écarts entre les prévisions et les commandes, ajustant automatiquement le réapprovisionnement en fonction de la demande actuelle.

    • Ajustement collaboratif des consommations

      La prévision collaborative avec les principaux clients permet de planifier sur la base de données de consommation réelles, d'améliorer le service et de réduire les urgences.

    Désalignement entre sell-in et sell-out
  • Manque de contrôle sur la rotation des stocks
    Manque de contrôle sur la rotation des stocks

    Un inventaire excédentaire entraîne une expiration et un retrait inutiles.

    La planification par dates de péremption (FEFO) garantit une rotation correcte et réduit les pertes.

    Mauvaise coordination entre les canaux
    Mauvaise coordination entre les canaux

    Les différents canaux (retail, horeca, vending) fonctionnent avec des prévisions indépendantes.

    La consolidation de la demande multicanal aligne les prévisions et optimise le remplacement par type de client.

    Coûts élevés pour les livraisons urgentes
    Coûts élevés pour les livraisons urgentes

    Le manque d'anticipation génère des expéditions partielles ou hors route.

    La planification prédictive hiérarchise les livraisons et consolide les chargements, réduisant ainsi les expéditions de dernière minute et les coûts associés.

Opportunité de marché

Des indicateurs clés qui offrent une vision claire du poids stratégique de cette industrie dans l'économie mondiale actuelle et future.

Contexte global

Contexte global

Données obtenues de Statista*

  • 10 234 millions de litres hors commerce Taille du marché 2025
  • 1,49% TCAC 2025-2029

Notre solution : Imperia Supply Chain Planning

Connectez la demande, les achats et la production au sein d’une plateforme cloud modulaire, conçue pour s’adapter aux besoins de chaque secteur.

Demande

Avec des données historiques et des modèles de calcul avancés, notre logiciel de planification de la demande estime avec précision vos ventes futures.

Achats

Analysez en profondeur vos besoins d'achat et créez un plan d'acquisitions adapté à votre prévision de la demande.

Production

Avec notre logiciel, vous saurez quoi et quand produire ; tirez le meilleur parti de vos lignes, évitez les goulets d'étranglement et respectez les délais.

S&OP

Centralisez votre cycle S&OP : contrôle absolu des jalons, suivi des tâches et collaboration entre équipes.

Intégration avec tous les ERP

100% Cloud, Certification ISO 27001

ISO 27001 Logo

Avis de clients

4.7/5

Résultats Mesurables

Écosystème adapté à vos besoins

 Plugins Logo
2x Plus rapide

Mise en œuvre rapide

Construisez votre outil étape par étape

01. Commencez avec le Pack Core

Commencez avec notre module de demande, l'outil qui vous permet de calculer combien vous allez vendre.

02. Personnalisez avec les plugins dont vous avez besoin

Ajoutez les fonctionnalités qui s'adaptent à votre entreprise. Évoluez à votre rythme et étendez-vous quand vous en avez besoin, avec nos plugins.

03. Calculez votre prix et commencez maintenant

Une fois que vous avez ajouté les fonctionnalités dont vous avez besoin, obtenez votre prix avec notre calculatrice. Et si vous avez des questions, nous y répondons.

J. Alberto Iniesta, responsable de la logistique chez Laboratorios Almond
"L'outil Imperia nous a donné une vision globale de toutes nos références organisées en lignes de production et en jours moyens de couverture commerciale, afin de mieux planifier et prévoir nos opérations." J. Alberto Iniesta, responsable de la logistique chez Laboratorios Almond

Comment se déroule le processus de mise en œuvre ?

La mise en place du logiciel avec Imperia est un processus rapide et simple, qui commence par l'intégration du module de demande, et peut être complété par 2 nouvelles phases. En incorporant le module d'achats et le module de production.

Un processus avec un accompagnement total de notre équipe, avec des formations et des conseils personnalisés.

  • Intégration des systèmes et des données, formation de l'équipe, sessions de travail pour ajustements et mise en service.
  • Intégration des données et configuration du plan d'achats et MEIO.
  • Paramétrage des données et configuration du séquenceur pour optimiser la production.

Bénéfices mesurables en quelques semaines

+25%

Précision des prévisions

Augmentez la précision de vos prévisions, en rapprochant la demande attendue de la réalité.

+100%

Rotation des stocks

Augmente la rotation des produits stockés, réduisant ainsi les coûts et l'obsolescence.

+12%

Niveau de service (OTIF)

Améliorer le nombre de commandes livrées intégralement et dans les délais impartis.

Implémentez la segmentation ABC/XYZ dans votre chaîne d'approvisionnement avec ce modèle Excel

Téléchargez gratuitement notre modèle gratuit et commencez à appliquer la segmentation ABC/XYZ dans votre entreprise. Classez vos produits en fonction de leur valeur et de leur demande de manière simple.

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Résumé de la commande :

Supply Chain Planning (10 utilisateurs inclus)€850,00

Utilisateurs :

  • Icône de Administrateurs
    Administrateurs (1)
    01
    €0,00
  • Icône de Planificateur de la demande
    Planificateur de la demande (1)
    01
    €0,00
  • Icône de Planificateur d'approvisionnement
    Planificateur d'approvisionnement (0)
    00
    €0,00
  • Icône de Planificateur de production
    Planificateur de production (0)
    00
    €0,00
  • Icône de Coordinateur S&OP
    Coordinateur S&OP (1)
    01
    €0,00
  • Icône de Commercial
    Commercial (0)
    00
    €0,00

Prix total :

€850,00

Commencez maintenant à planifier intelligemment

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Demandez une démo et commencez à planifier en toute confiance comme ceux qui réussissent déjà.

Informations de base sur la protection des données

Responsable du traitement: Imperia SCM Consulting, S.L.

Finalité du traitement: Gérer votre demande de démo et vous partager des informations sur nos services.

Légitimation: Consentement accordé par l’envoi du formulaire de demande.

Destinataires: Aucune communication à des tiers n'est prévue, sauf obligation légale.

Droits: Accéder, rectifier et supprimer les données, ainsi que les autres droits expliqués dans la Politique de Confidentialité.

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