Expiration et obsolescence des stocks périssables
Les stocks périssables expirent et génèrent des pertes.
Mettez en œuvre un contrôle des lots et des alertes d'expiration pour anticiper les pertes et optimiser la rotation des stocks.
Plus de 150 entreprises nous font confiance
L'industrie des soupes nécessite des prévisions serrées et flexibles
La demande est marquée par la saisonnalité, les promotions et la diversification croissante des formats. Connecter prévision, achats et production permet d’ajuster les stocks, d’éviter les casses lors des pics de consommation et de maintenir l’efficacité tout au long de la supply chain.
Les principaux défis auxquels est confrontée l'industrie de la soupe
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Variations saisonnières et événements imprévisibles
Les ventes de soupes et de bouillons augmentent avec le froid, les festivités ou les événements locaux, générant des pics de demande soudains et difficiles à anticiper.
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Prévisions linéaires et inefficaces
Une prévision linéaire provoque des ruptures critiques ou des excédents de stocks périssables, affectant la continuité de l'approvisionnement et la rentabilité.
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Impact sur la marge et la perception du service
Marge réduite et perception négative en raison du manque de produits phares, compromettant la satisfaction du client et l’image de la marque.
Comment Imperia SCP le résout
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Identification des modes de consommation
Reconnaissez les habitudes de consommation hebdomadaires pour ajuster les prévisions en fonction de la saisonnalité et des événements récurrents.
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Ajustement dynamique de la prévision
Ajustez les prévisions en fonction des pics de demande pour améliorer la précision et réduire les pertes ou les casses.
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Planification équilibrée des stocks
Maintenir la disponibilité sans gonfler les stocks ni générer de gaspillage, garantissant efficacité et durabilité.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Les commandes en souffrance non intégrées dans la prévision
Les commandes en souffrance dans les restaurants et hôtels non reflétées dans la prévision génèrent des décalages entre la demande réelle et la production prévue.
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Production basée sur un plan théorique
La production suit le plan théorique, provoquant des livraisons partielles et affectant la perception du service.
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Manque de réaction aux écarts de la demande
L’absence d’intégration entre ventes et planification ne permet pas d’absorber à temps les pics de demande réels, provoquant des casses et des retraitements urgents.
Comment Imperia SCP le résout
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Intégration des ventes confirmée en temps réel
Intégrez les ventes confirmées en temps réel pour aligner les prévisions, la production et la distribution sur la demande effective.
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Replanification dynamique de la production
Décidez de replanifier ou d'abandonner la demande en fonction de la priorité et de la capacité disponible, en optimisant les ressources.
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Maintenance et stabilité opérationnelle de l’OTIF
Maintenez l’OTIF et évitez l’escalade des incidents grâce à une synchronisation continue entre les ventes, la planification et les opérations.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Des changements complexes entre les saveurs et les formats
Les changements de saveurs, de contenants ou de formats nécessitent un nettoyage et des ajustements CIP, générant des temps d'arrêt et une perte d'efficacité.
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Planifier sans tenir compte de la capacité réelle
Le séquençage ignorant la capacité finie entraîne des commandes irréalisables, des déséquilibres opérationnels et une surcharge des ressources.
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Retards opérationnels et dépassements de coûts
Retards, heures supplémentaires et gaspillage résultant d'un séquencement inefficace qui n'optimise pas les temps de changement ou la charge productive.
Comment Imperia SCP le résout
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Diagramme de Gantt réaliste
Un diagramme de Gantt réaliste respectant les temps de changement pour garantir une planification réalisable et productive.
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Bloquer les séquences non viables
Bloquez les séquences non viables et visualisez la saturation quotidienne pour anticiper les surcharges et améliorer l’allocation des ressources.
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Réduction des micro-arrêts
Réduisez les micro-arrêts et libérez des heures productives, augmentant ainsi l'efficacité et la stabilité de la production.
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Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise ?
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Commandes minimales élevées et lots complets
Les ingrédients et emballages importés avec des MOQ élevés ou des conteneurs pleins limitent la flexibilité et augmentent le risque de surstocks.
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Coûts logistiques dus à des commandes inefficaces
Les commandes incomplètes rendent le fret plus cher ; La surachat immobilise le capital et réduit la rotation des stocks.
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Manque de visibilité dans la planification des achats
L'absence d'alertes ou de simulations préalables empêche une optimisation du chargement des conteneurs et entraîne des décisions réactives.
Comment Imperia SCP le résout
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Alertes MOQ et calcul automatique
Alertes MOQ et calcul automatique de la couverture pour ajuster les volumes d'achat à la demande réelle.
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Simulation de charge optimale
Simulation de charge optimale avant le lancement de la commande pour maximiser l'efficacité du transport et réduire les coûts logistiques.
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Changement automatique de fournisseur
Alternance de fournisseurs si le principal ne parvient pas à garantir l'approvisionnement et à éviter les arrêts de production.
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Lancements et substitutions constants de produits
Les prévisions aveugles provoquent des ruptures de stock ou des excédents de stock.
Utiliser des prévisions flexibles basées sur des analogues historiques et des ventes initiales pour ajuster la demande de nouveaux produits.
Complexité multi-entrepôts et redistribution des stocks
Transferts urgents et surstock dû au manque de planification.
Centralisez la gestion de plusieurs entrepôts avec une visibilité en temps réel pour planifier les transferts et équilibrer les stocks entre les centres.
Opportunité de marché
Des indicateurs clés qui offrent une vision claire du poids stratégique de cette industrie dans l’économie mondiale actuelle et future.
Contexte global
Données obtenues de Statista*
- 10,234 milliards de litres off-trade Taille du marché 2025
- 1,49% TCAC 2025-2029
Notre solution : Imperia Supply Chain Planning
Connectez la demande, les achats et la production au sein d’une plateforme cloud modulaire, conçue pour s’adapter aux besoins de chaque secteur.
Avec des données historiques et des modèles de calcul avancés, notre logiciel de planification de la demande estime avec précision vos ventes futures.
Analysez en profondeur vos besoins d'achat et créez un plan d'acquisitions adapté à votre prévision de la demande.
Avec notre logiciel, vous saurez quoi et quand produire ; tirez le meilleur parti de vos lignes, évitez les goulets d'étranglement et respectez les délais.
Centralisez votre cycle S&OP : contrôle absolu des jalons, suivi des tâches et collaboration entre équipes.
Intégration avec tous les ERP
100% Cloud, Certification ISO 27001
Avis de clients
Résultats Mesurables
Écosystème adapté à vos besoins
2x Plus rapide
Mise en œuvre rapide
Construisez votre outil étape par étape
01. Commencez avec le Pack Core
Commencez avec notre module de demande, l'outil qui vous permet de calculer combien vous allez vendre.
02. Personnalisez avec les plugins dont vous avez besoin
Ajoutez les fonctionnalités qui s'adaptent à votre entreprise. Évoluez à votre rythme et étendez-vous quand vous en avez besoin, avec nos plugins.
03. Calculez votre prix et commencez maintenant
Une fois que vous avez ajouté les fonctionnalités dont vous avez besoin, obtenez votre prix avec notre calculatrice. Et si vous avez des questions, nous y répondons.
« Imperia vous offre les fonctionnalités dont vous avez besoin et non celles du marché, une solution qui s'adapte et vous payez pour ce dont vous avez besoin. » Pau Font, responsable de la chaîne d'approvisionnement chez NOEL Alimentaria
Comment se déroule le processus de mise en œuvre ?
La mise en place du logiciel avec Imperia est un processus rapide et simple, qui commence par l'intégration du module de demande, et peut être complété par 2 nouvelles phases. En incorporant le module d'achats et le module de production.
Un processus avec un accompagnement total de notre équipe, avec des formations et des conseils personnalisés.
- Intégration des systèmes et des données, formation de l'équipe, sessions de travail pour ajustements et mise en service.
- Intégration des données et configuration du plan d'achats et MEIO.
- Paramétrage des données et configuration du séquenceur pour optimiser la production.
Bénéfices mesurables en quelques semaines
+30%
Précision des prévisions
Augmentez la précision de vos prévisions, en rapprochant la demande prévue de la réalité.
+20%
Réduction des déchets
Minimise les pertes de stocks dues aux dommages ou à l’expiration.
+15%
Capacité de l'usine
Optimisez les ressources productives de votre usine et augmentez son efficacité.
Implémentez la segmentation ABC/XYZ dans votre chaîne d'approvisionnement avec ce modèle Excel
Téléchargez gratuitement notre modèle gratuit et commencez à appliquer la segmentation ABC/XYZ dans votre entreprise. Classez vos produits en fonction de leur valeur et de leur demande de manière simple.
Calculez maintenant votre budget mensuel personnalisé
Résumé de la commande :
Supply Chain Planning (10 utilisateurs inclus)€850,00
Utilisateurs :
- Administrateurs (1)
01€0,00 - Planificateur de la demande (1)
01€0,00 - Planificateur d'approvisionnement (0)
00€0,00 - Planificateur de production (0)
00€0,00 - Coordinateur S&OP (1)
01€0,00 - Commercial (0)
00€0,00
Prix total :
€850,00
Commencez maintenant à planifier intelligemment
Planifiez une réunion avec nos experts en Supply Chain et découvrez les fonctionnalités qui feront de votre chaîne d'approvisionnement un véritable succès.
Demandez une démo et commencez à planifier en toute confiance comme ceux qui réussissent déjà.
Informations de base sur la protection des données
Responsable du traitement: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalité du traitement: Gérer votre demande de démo et vous partager des informations sur nos services.
Légitimation: Consentement accordé par l’envoi du formulaire de demande.
Destinataires: Aucune communication à des tiers n'est prévue, sauf obligation légale.
Droits: Accéder, rectifier et supprimer les données, ainsi que les autres droits expliqués dans la Politique de Confidentialité.