Variabilidad del consumo según clima o región
La demanda fluctúa según temperatura, ubicación o hábitos locales.
El forecast geolocalizado ajusta la cobertura por zona y estación del año.
Retail
Retail de pescado y marisco: control, frescura y eficiencia operativa
Descubre cómo podemos ayudarte
+150 empresas confían en nosotros
El retail de pescado y marisco requiere agilidad, control y visibilidad total
Las tiendas y cadenas de retail de pescado y marisco operan en uno de los entornos más exigentes del sector alimentario. La frescura del producto, la trazabilidad sanitaria y los costes de conservación obligan a una gestión precisa.
Los principales retos a los que se enfrenta la industria del pescado y el marisco
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¿Qué supone para tu empresa?
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Demanda diaria difícil de prever
El consumo varía según el clima, el día de la semana o los festivos.
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Exceso o falta de producto en mostrador
El desequilibrio entre oferta y demanda genera mermas o roturas de stock.
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Reposición reactiva y manual
Las reposiciones tardías reducen la disponibilidad en momentos clave.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Análisis de variables externas
El forecast predictivo ajusta la demanda con datos externos (temperatura, calendario y comportamiento de compra), optimizando la reposición.
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Coberturas dinámicas
Los modelos de IA calculan coberturas dinámicas por tienda y categoría, reduciendo desperdicio sin perder frescura.
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Sugerencias de pedidos
El sistema automatiza sugerencias de pedido según ventas en tiempo real y cobertura ideal por producto.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Seguimiento manual de lotes y fechas de caducidad
El control manual aumenta el riesgo de incumplimientos normativos.
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Desajuste entre capacidad de cámara y volumen de entrega
Las entregas superan la capacidad de refrigeración o exposición.
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Auditorías regulatorias exigentes
Los requisitos de registro y documentación son altos y complejos.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Trazabilidad digital
La trazabilidad digital registra automáticamente fechas, lotes y procedencia, garantizando conformidad con las normativas sanitarias.
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Sincronización de pedidos
La planificación logística sincroniza pedidos y entregas con la capacidad real del punto de venta.
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Reportes de trazabilidad
Reportes automáticos y trazabilidad total del producto desde su recepción hasta la venta.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Sobrestock por miedo a roturas
El exceso de producto fresco aumenta el riesgo de caducidad y pérdida de margen.
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Pérdidas por mala rotación de producto
Los lotes antiguos no se priorizan correctamente.
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Dificultad para medir rentabilidad por categoría o formato
Las diferencias de coste y rotación complican el análisis financiero.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Punto óptimo de pedido
El sistema calcula el punto óptimo de pedido según la rotación y la vida útil, garantizando cobertura sin sobrestock.
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Sistema FEFO
El sistema FEFO automatiza la salida de los productos más antiguos, asegurando máxima frescura en mostrador.
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Dashboard de rentabilidad
Los cuadros de mando consolidan margen, rotación y coste logístico, permitiendo decisiones basadas en rentabilidad real.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Promociones sin previsión suficiente
Las campañas generan picos de venta que superan la capacidad de reposición.
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Exceso de producto tras campañas
El descenso posterior a las promociones genera pérdidas por caducidad.
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Desalineación entre compras y punto de venta
Los pedidos no reflejan la realidad del consumo diario.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Forecast promocional
El forecast promocional estima la demanda esperada y ajusta coberturas por producto, zona y fecha.
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Redistribución de excedentes
El sistema redistribuye automáticamente el exceso o activa descuentos dinámicos para minimizar mermas.
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Conexión entre áreas
La planificación colaborativa conecta compras, almacén y tienda en una única plataforma sincronizada.
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Falta de visibilidad en los KPIs de merma
No se miden en conjunto la calidad, el desperdicio y la disponibilidad.
Los paneles de control consolidan indicadores de merma y nivel de servicio por tienda.
Dificultad para gestionar productos de temporada o importados
Las fluctuaciones de origen afectan la disponibilidad y el precio.
La planificación por escenarios evalúa alternativas de abastecimiento según demanda prevista y margen.
Oportunidad de mercado
Indicadores clave que ofrecen una visión clara del peso estratégico que tiene estas industria en la economía global actual y futura.
Contexto global
Datos obtenidos de Statista*
- 671B Market size 2025
- 6,35% CAGR 2025-30
- 42B E-commerce Revenue 2025
Nuestra solución: Imperia Supply Chain Planning
Conecta demanda, compras y producción en una sola plataforma cloud modular, adaptada a las particularidades de cualquier industria.
Con datos históricos y modelos de cálculo avanzados, nuestro software de planificación de demanda estima con precisión tus ventas futuras.
Analiza a fondo tus necesidades de compra y crea un plan de adquisiciones ajustado a tu previsión de demanda
Con nuestro software sabrás qué y cuándo producir; saca el máximo partido a tus líneas, evita cuellos de botella y cumple los plazos.
Centraliza tu ciclo S&OP: control absoluto de hitos, seguimiento de tareas y colaboración entre equipos.
Integración con todos los ERP
100% Cloud, Certificación ISO 27001
Reviews de clientes
Resultados Medibles
Ecosistema adaptado a tus necesidades
2x Más Rápido
Rápida implementación
Construye tu herramienta paso a paso
01. Empieza con el Pack Core
Arranca con nuestro módulo de demanda, la herramienta que te permite calcular cuánto vas a vender.
02. Personaliza con los plugins que necesites
Añade las funcionalidades que se adaptan a tu negocio. Escala a tu ritmo y amplía cuando lo necesites, con nuestros plugins.
03. Calcula tu precio y empieza ahora
Una vez has añadido las funcionalidades que necesitas obtén tu precio con nuestra calculadora. Y si tienes dudas, te las resolvemos.
Imperia te da las funcionalidades que necesitas y no las que hay en el mercado, una solución que se adapta y pagas por lo que necesitas. Pau Font, Supply Chain Manager en NOEL Alimentaria
¿Cómo es el proceso de implantación?
Implantar el software con Imperia es un proceso rápido y sencillo, que comienza con la integración del módulo de demanda, y puede complementarse con 2 nuevas fases. Incorporando el modulo de compras y el módulo de producción.
Un proceso con total acompañamiento por parte de nuestro equipo, con formaciones y asesorías personalizadas.
- Integración de sistemas y datos, capacitación del equipo, sesiones de trabajo para ajustes y Go-Live.
- Integración de datos y configuración del plan de compras y MEIO.
- Parametrización de datos y configuración del secuenciador para optimizar la producción.
Beneficios medibles en unas semanas
+13%
Nivel de servicio (OTIF)
Mejora la cantidad de pedidos entregados en su totalidad y en el plazo establecido.
-44%
Días de inventario
Reduce el tiempo de permanencia de tus productos en el almacén, aumentando su rotación.
+20%
Precisión de forecast
Aumenta el acierto en tus predicciones, acercando la demanda prevista con la realidad.
Descubre más sobre la industria de las conservas de pescado con nuestro reporte sectorial
Un análisis del sector de las conservas de pescado en el que encontrarás los datos más relevantes de la industria: volumen de negocio, crecimiento, márgenes… ¡No te lo pierdas!
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Resumen del Pedido:
Supply Chain Planning (10 usuarios incluidos)€850,00
Usuarios:
- Administrador (1)
01€0,00 - Planificador de Demanda (1)
01€0,00 - Planificador de Aprovisionamiento (0)
00€0,00 - Planificador de Producción (0)
00€0,00 - Coordinador S&OP (1)
01€0,00 - Comercial (0)
00€0,00
Precio total:
€850,00
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Responsable del tratamiento: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalidad del tratamiento: Gestionar tu solicitud de demo y ofrecerte información relacionada con nuestros servicios.
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