Incorporación constante de nuevos productos o sabores
Los lanzamientos frecuentes rompen los patrones de previsión.
El forecast por analogía estima la demanda inicial basándose en productos similares y corrige previsiones dinámicamente.
Retail
Retail de snacks, dulces y frutos secos: visibilidad, agilidad y control del surtido
Descubre cómo podemos ayudarte
+150 empresas confían en nosotros
El retail de snacks, dulces y frutos secos exige precisión, flexibilidad y control de la rotación
El sector retail de snacks, dulces y frutos secos combina una alta rotación con fuertes variaciones estacionales y promociones continuas. Mantener la frescura del producto, optimizar la exposición en tienda y evitar sobrestocks son retos constantes.
Los principales retos a los que se enfrenta la industria de snacks, dulces y frutos secos
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¿Qué supone para tu empresa?
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Productos con vida útil limitada
Los productos con recubrimientos, rellenos o ingredientes naturales requieren rotación constante.
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Falta de visibilidad sobre fechas y lotes
Las tiendas carecen de información actualizada sobre caducidades o rotación real.
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Stock obsoleto o sin rotación en tienda
El exceso de producto envejecido afecta la imagen de marca y el margen.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Sistema FEFO
El sistema FEFO automatiza la rotación priorizando lotes próximos a vencer, reduciendo mermas y devoluciones.
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Trazabilidad digital
La trazabilidad digital centraliza fechas, lotes y cobertura por punto de venta, facilitando decisiones ágiles y seguras.
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Ajuste de cobertura y activación de alertas
El forecast predictivo ajusta la cobertura y activa alertas ante exceso de stock, garantizando frescura y eficiencia.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Fluctuaciones por campañas y eventos
Fechas como Navidad, Pascua o verano alteran drásticamente la demanda.
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Forecast impreciso por ciclos cortos de consumo
Las previsiones mensuales no reflejan variaciones semanales ni eventos imprevistos.
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Exceso de stock tras campañas promocionales
Los productos sobrantes reducen espacio en lineales y afectan márgenes.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Separar demanda base y campañas
La planificación predictiva separa la demanda base de las promociones, anticipando picos y ajustando coberturas.
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Forecast granular
El forecast granular ajusta las previsiones según ventas reales y velocidad de reposición por tienda.
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Redistribución y alertas
La redistribución automática y las alertas postcampaña equilibran inventario entre tiendas y reducen sobrecostes.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Espacio limitado frente a un catálogo amplio
El lineal no puede absorber todas las variantes de tamaño o sabor.
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Surtido homogéneo en tiendas con perfiles distintos
El mismo mix no funciona igual en todas las zonas o formatos de tienda.
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Baja rentabilidad en categorías saturadas
El exceso de referencias reduce el margen y genera ineficiencias.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Segmentación ABC-XYZ
El análisis ABC-XYZ prioriza los productos de mayor rotación y margen, optimizando el uso del espacio en tienda.
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Planificación por tienda
La planificación por tienda adapta el surtido a la demanda local y comportamiento del consumidor.
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Dashboard de rentabilidad
Los dashboards de rentabilidad combinan ventas, margen y rotación, identificando las categorías más rentables.
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¿Qué supone para tu empresa?
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Promociones sin respaldo logístico adecuado
Las campañas generan roturas o exceso postpromoción.
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Falta de coordinación entre áreas
Marketing, compras y operaciones trabajan con información desconectada.
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Tiempos de reposición tardíos
Los pedidos manuales provocan roturas y pérdida de oportunidad de venta.
Cómo lo resuleve Imperia SCP
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Forecast promocional
El forecast promocional anticipa picos de demanda y planifica coberturas por categoría y tienda.
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Integración de áreas
La planificación colaborativa integra todas las áreas bajo una única plataforma, garantizando coherencia entre promociones y stock.
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Automatización de pedidos
La automatización de pedidos genera reposiciones proactivas según cobertura mínima y ritmo de venta real.
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Falta de control sobre rentabilidad por categoría o formato
Las decisiones se basan en volumen de venta y no en margen real.
Los dashboards cruzan margen, rotación y coste, priorizando productos de mayor valor.
Diferencias de rotación entre canales físico y online
El inventario no se gestiona de forma unificada, generando roturas.
La planificación omnicanal sincroniza stock entre canales, ajustando coberturas y evitando duplicidades.
Oportunidad de mercado
Indicadores clave que ofrecen una visión clara del peso estratégico que tiene esta industria en la economía global actual y futura.
Contexto global
Datos obtenidos de Statista*
- 269B Market size 2025
- 6,20% CAGR 2025-2029
- 48,44B E-Commerce Snack revenue
Nuestra solución: Imperia Supply Chain Planning
Conecta demanda, compras y producción en una sola plataforma cloud modular, adaptada a las particularidades de cualquier industria.
Con datos históricos y modelos de cálculo avanzados, nuestro software de planificación de demanda estima con precisión tus ventas futuras.
Analiza a fondo tus necesidades de compra y crea un plan de adquisiciones ajustado a tu previsión de demanda
Con nuestro software sabrás qué y cuándo producir; saca el máximo partido a tus líneas, evita cuellos de botella y cumple los plazos.
Centraliza tu ciclo S&OP: control absoluto de hitos, seguimiento de tareas y colaboración entre equipos.
Integración con todos los ERP
100% Cloud, Certificación ISO 27001
Reviews de clientes
Resultados Medibles
Ecosistema adaptado a tus necesidades
2x Más Rápido
Rápida implementación
Construye tu herramienta paso a paso
01. Empieza con el Pack Core
Arranca con nuestro módulo de demanda, la herramienta que te permite calcular cuánto vas a vender.
02. Personaliza con los plugins que necesites
Añade las funcionalidades que se adaptan a tu negocio. Escala a tu ritmo y amplía cuando lo necesites, con nuestros plugins.
03. Calcula tu precio y empieza ahora
Una vez has añadido las funcionalidades que necesitas obtén tu precio con nuestra calculadora. Y si tienes dudas, te las resolvemos.
La herramienta Imperia nos ha dado una visión global de todas nuestras referencias ordenadas en líneas de producción y en días de cobertura de venta media, para así poder planificar mejor y prever nuestras operaciones. J. Alberto Iniesta, Responsable de Logística en Laboratorios Almond
¿Cómo es el proceso de implantación?
Implantar el software con Imperia es un proceso rápido y sencillo, que comienza con la integración del módulo de demanda, y puede complementarse con 2 nuevas fases. Incorporando el modulo de compras y el módulo de producción.
Un proceso con total acompañamiento por parte de nuestro equipo, con formaciones y asesorías personalizadas.
- Integración de sistemas y datos, capacitación del equipo, sesiones de trabajo para ajustes y Go-Live.
- Integración de datos y configuración del plan de compras y MEIO.
- Parametrización de datos y configuración del secuenciador para optimizar la producción.
Beneficios medibles en unas semanas
+3%
Reducción de coste logístico
Disminuye los costes en transporte, almacenamiento y distribución.
+33%
Reducción de inventario
Disminuye la cantidad de productos almacenados, reduciendo costes y aumentando la rentabilidad.
+10%
Nivel de servicio (OTIF)
Mejora la cantidad de pedidos entregados en su totalidad y en el plazo establecido.
Implementa la segmentación ABC/XYZ en tu cadena de suministro con esta plantilla Excel
Descarga gratis nuestra plantilla gratuita y empieza a aplicar la segmentación ABC/XYZ en tu empresa. Clasifica tus productos según su valor y su demanda de forma sencilla.
Calcula ahora tu presupuesto mensual personalizado
Resumen del Pedido:
Supply Chain Planning (10 usuarios incluidos)€850,00
Usuarios:
- Administrador (1)
01€0,00 - Planificador de Demanda (1)
01€0,00 - Planificador de Aprovisionamiento (0)
00€0,00 - Planificador de Producción (0)
00€0,00 - Coordinador S&OP (1)
01€0,00 - Comercial (0)
00€0,00
Precio total:
€850,00
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Responsable del tratamiento: Imperia SCM Consulting, S.L.
Finalidad del tratamiento: Gestionar tu solicitud de demo y ofrecerte información relacionada con nuestros servicios.
Legitimación: Consentimiento otorgado por el interesado mediante el envío del formulario de solicitud.
Destinatarios: No está prevista la comunicación a terceros, salvo obligación legal.
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