Retail en la industria cárnica: previsión, control y eficiencia operativa en tienda

Ampliación de atributos de producto

Amplia hasta un máximo de 20 la selección de atributos de producto disponibles.

Análisis de participación de venta y desviación

Informe de desviación ponderada en base al volumen de venta de cada producto respecto al total del portafolio

Aprovisionamiento multiproveedor

Asigna múltiples proveedores para un material y SCP seleccionará el más apropiado en función de sus criterios de aprovisionamiento.

Calcular previsión agrupada

Utiliza la agregación del histórico de venta, beneficiándose de un conjunto de datos más amplio, para mejorar la previsión a niveles más agregados.

Calendario de compra

Gestiona los días no laborables y fechas sin expedición de cada proveedor para optimizar la planificación de compras.

Calendario de venta

Señala los días no laborables o sin expedición de venta para excluirlos de la proyección de demanda.

Ciclo S&OP personalizado

Crea y edita tareas y reuniones propias para adaptar el ciclo S&OP a tu operativa real.

Conceptos de previsión

Asigna modificaciones de previsión a conceptos predefinidos para un seguimiento efectivo de los eventos que afectan a tu demanda.

Conector de integración

Adaptador que permite la conexión desde el sistema del cliente a SCP a través de una interfaz amigable.

Configuración de nuevos lanzamientos

Configura la distribución de demanda para nuevas altas de producto, pudiendo replicar el lanzamiento de otro producto o la entrada en otro mercado.

Conversión de unidades

Permite la conversión de unidades de medida de cada producto para un análisis trasversal de la cantidad mostrada.

Distribución diaria avanzada

Permite ajustar la distribución diaria predeterminada para mejorar la precisión diaria con diferentes heurísticas orientadas a un mayor ajuste al comportamiento diario dentro del mes.

Exportación de datos

Habilita la exportación a distintos sistemas.

Gestión de contratos con proveedor

Permite dar seguimiento a los contratos con proveedores, ofreciendo alertas e indicadores de interés.

Gestión de contratos de venta

Gestión de contratos con seguimiento, mensualización de volúmenes, ajustes de previsión y sistema de alertas.

Gestión de demanda Sell-In/Sell-Out

Calcula previsiones de demanda teniendo en cuenta tanto las ventas a distribuidores o minoristas como sus ventas al cliente final. Puedes configurar los parámetros de aprovisionamiento de los distribuidores, como cobertura, frecuencia, tiempo de entrega, cantidad de reposición, e incluso porcentajes de crecimiento de ventas.

Gestión de promociones comerciales

Detecta automáticamente valores atípicos en la venta histórica de un producto potencialmente provocados por promociones y sugiere el impacto de futuros eventos indicados por el usuario.

Gestión multi-almacén

Gestiona los niveles de inventario en varias etapas de la cadena de suministro y supervisa los traspasos y pedidos para asegurar una disponibilidad óptima y reducción de costos en toda la red.

Gestor de pedidos pendientes

Carga pedidos pendientes para considerarlos junto con la previsión de demanda y úsalos para planificar el aprovisionamiento y producción de manera adecuada.

Gestor de precios de venta

Centraliza y controla la definición de precios de venta para alinear tus previsiones con la estrategia comercial de la compañía.

Horizonte ampliado de previsión

Amplia el horizonte de planificación para analizar tu demanda a más de 12 meses vista.

Indicador BIAS

Activa el indicador BIAS para detectar sesgos en los pronósticos, indicando si tienden a sobreestimar o subestimar valores reales de la demanda.

Indicador DFA

Activa el indicador DFA para detectar desviaciones en los pronósticos, indicando el grado de acierto a la hora de estimar valores reales de la demanda.

Indicadores YTD, YTG y YoY

Mejora el análisis de resultados de previsión de demanda y facilita la toma de decisiones gracias a indicadores estratégicos YTD (año hasta la fecha), YTG (restante del año) y de evolución interanual.

Jerarquía de agrupación extendida

Amplía los niveles de agrupación disponibles en la planificación para crear análisis más precisos y adaptados a tu modelo de negocio.

Matriz extendida de tiempos de cambio

Aumenta la eficiencia minimizando el tiempo de inactividad y optimizando las transiciones entre los pasos de producción.

Módulo de gestión de inventarios

Permite el seguimiento diario de los niveles de stock y facilita el análisis a través de alertas y reportes detallados.

Objetivos de previsión

Permite al usuario establecer una cantidad total de venta para un intervalo de tiempo determinado y la distribuye automáticamente.

Optimización de contenedores

Optimiza tus órdenes de compra organizándolas en contenedores según sus dimensiones y restricciones de peso, optimizando al máximo tus órdenes a proveedores internacionales.

Evalúa la fiabilidad de tus proveedores y mide el cumplimiento de las entregas con una métrica unificada y configurable.

Pedido mínimo por proveedor

Facilita la gestión de pedidos al garantizar que se cumplan los mínimos requeridos por cada proveedor, ya sea en cantidad o en importe.

Personalización ABC

Optimiza la clasificación de tus productos según su importancia para tu negocio.

Plan maestro de producción (MPS)

Planifica de forma automática la producción de la compañía, definiendo qué productos fabricar, en qué cantidad y en qué momento, para asegurar entregas dentro de los plazos establecidos.

Planificación de Requerimientos de Material (MRP)

Gestiona los requerimientos de materiales para cubrir la demanda prevista, calculando las coberturas necesarias para evitar excesos y roturas. En base a ello, genera de forma automática una planificación de órdenes de compra, considerando los plazos de entrega y las restricciones de pedido de tus proveedores.

Presupuesto comercial

Permite visualizar el presupuesto comercial en la herramienta para analizar el grado de cumplimiento a múltiples niveles de granularidad.

Presupuesto financiero

Visualiza tu presupuesto anual en la herramienta para analizar su cumplimiento desde diferentes niveles de análisis.

Productos descontinuados con rotación

Informe que permite identificar referencias dentro del portafolio que siguen teniendo ventas a pesar de estar descontinuadas.

Proyección de inventario sensible a obsolescencia

Optimiza la gestión de inventario considerando fechas de expiración, ajustando compras y simulando el flujo de stock según su vida útil.

Secuenciador de Producción

Secuencia las órdenes de producción considerando disponibilidad de líneas, rendimiento y tiempos de preparación y cambio para cumplir con los plazos de entrega. Detecta cuellos de botella y adapta el plan a necesidades cambiantes en un conveniente diagrama de Gantt.

Segmentación de materia prima

Optimiza la planificación rastreando cómo una materia prima se transforma en múltiples productos o semielaborados, ajustando previsiones a procesos de segmentación.

Sensibilidad semanal para previsión próxima

Ajusta el forecast a corto plazo, dando mayor importancia a las últimas semanas y limitando su impacto adicional en un horizonte fijo.

Simulación de pedidos comercial

Estima la primera fecha de disponibilidad para los productos para pertenecientes a cada pedido de cliente

Sustitución de productos

Considera el histórico de ventas de productos discontinuados para calcular la previsión de demanda de aquellos que los sustituyen o canibalizan.

Versiones de presupuesto

Compara versiones de presupuesto para analizar su evolución a lo largo del año.