Nuestra solución para la <strong>industria de las sopas</strong>
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La industria de las sopas requiere previsiones ajustadas y flexibles

La industria de las sopas requiere previsiones ajustadas y flexibles

La demanda está marcada por la estacionalidad, las promociones y la creciente diversificación de formatos. Conectar previsión, compras y producción permite ajustar inventario, evitar roturas en picos de consumo y mantener la eficiencia en toda la cadena de suministro.

Los principales retos a los que se enfrenta la industria de las sopas

  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Variaciones estacionales y eventos imprevisibles

      La venta de sopas y caldos aumenta con frío, festividades o eventos locales, generando picos repentinos de demanda difíciles de anticipar.

    • Forecast lineal e ineficiente

      Un forecast lineal provoca roturas críticas o exceso de stock perecedero, afectando la continuidad del suministro y la rentabilidad.

    • Impacto en margen y percepción de servicio

      Margen reducido y percepción negativa por faltantes de productos estrella, comprometiendo la satisfacción del cliente y la imagen de marca.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Identificación de patrones de consumo

      Reconocer patrones semanales de consumo para ajustar previsiones según la estacionalidad y los eventos recurrentes.

    • Ajuste dinámico del forecast

      Ajustar forecast ante picos de demanda para mejorar la precisión y reducir pérdidas o roturas.

    • Planificación equilibrada de inventario

      Mantener disponibilidad sin inflar inventario ni generar desperdicio, garantizando eficiencia y sostenibilidad.

    Demanda volátil por estacionalidad y eventos
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Backorders no integrados en la previsión

      Backorders de restaurantes y hoteles no reflejados en el forecast generan desajustes entre la demanda real y la producción planificada.

    • Producción basada en plan teórico

      Producción sigue plan teórico, provocando entregas parciales y afectando la percepción de servicio.

    • Falta de reacción ante desviaciones de demanda

      La ausencia de integración entre ventas y planificación impide absorber picos reales de demanda a tiempo, provocando roturas y reprocesos urgentes.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Integración de venta confirmada en tiempo real

      Integrar venta confirmada en tiempo real para alinear forecast, producción y distribución con la demanda efectiva.

    • Replanificación dinámica de la producción

      Decidir si replanificar o descartar demanda según prioridad y capacidad disponible, optimizando recursos.

    • Mantenimiento del OTIF y estabilidad operativa

      Mantener OTIF y evitar escalada de incidencias mediante una sincronización continua entre ventas, planificación y operaciones.

    Rupturas por backorders y absorción tardía de demanda real
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Cambios complejos entre sabores y formatos

      Cambios entre sabores, envases o formatos requieren limpiezas CIP y ajustes, generando tiempos muertos y pérdida de eficiencia.

    • Planificación sin considerar capacidad real

      Secuenciación ignorando capacidad finita provoca órdenes inviables, desajustes operativos y sobrecarga de recursos.

    • Retrasos y sobrecostes operativos

      Retrasos, horas extras y desperdicio derivados de una secuenciación ineficiente que no optimiza los tiempos de cambio ni la carga productiva.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Diagrama Gantt realista

      Un diagrama Gantt realista respetando tiempos de cambio para asegurar una planificación alcanzable y productiva.

    • Bloqueo de secuencias inviables

      Bloquear secuencias inviables y visualizar saturación diaria para anticipar sobrecargas y mejorar la asignación de recursos.

    • Reducción de micro-paradas

      Reducir micro-paradas y liberar horas productivas, incrementando la eficiencia y estabilidad de la producción.

    Secuenciación de producción con altos tiempos de cambio
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Altos mínimos de pedido y cargas completas

      Ingredientes y envases importados con MOQ altos o contenedores completos limitan la flexibilidad y elevan el riesgo de sobrestock.

    • Costes logísticos por pedidos ineficientes

      Pedidos incompletos encarecen flete; sobrecomprar inmoviliza capital y reduce la rotación del inventario.

    • Falta de visibilidad en la planificación de compras

      La ausencia de alertas o simulaciones previas impide optimizar la carga de contenedores y provoca decisiones reactivas.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Alertas de MOQ y cálculo automático

      Alertas de MOQ y cálculo automático de cobertura para ajustar volúmenes de compra a la demanda real.

    • Simulación de carga óptima

      Simulación de carga óptima antes de lanzar orden para maximizar la eficiencia del transporte y reducir costes logísticos.

    • Alternancia automática de proveedores

      Alternancia de proveedores si falla el principal para garantizar el suministro y evitar paradas productivas.

    Pedidos mínimos y restricciones logísticas de proveedores
  • Caducidad y obsolescencia de inventario perecedero
    Caducidad y obsolescencia de inventario perecedero

    Stock perecedero caduca y genera pérdidas.

    Implementar control por lote y alertas de caducidad para anticipar mermas y optimizar la rotación del inventario.

    Lanzamientos y sustituciones constantes de producto
    Lanzamientos y sustituciones constantes de producto

    Forecast a ciegas provoca roturas o exceso de stock.

    Utilizar previsión flexible basada en históricos análogos y ventas iniciales para ajustar la demanda de nuevos productos.

    Complejidad multi-almacén y redistribución de stock
    Complejidad multi-almacén y redistribución de stock

    Transferencias urgentes y sobrestock por falta de planificación.

    Centralizar la gestión multi-almacén con visibilidad en tiempo real para planificar transferencias y equilibrar el stock entre centros.

Oportunidad de mercado

Indicadores clave que ofrecen una visión clara del peso estratégico que tiene esta industria en la economía global actual y futura.

Contexto global

Contexto global

Datos obtenidos de Statista*

  • 10.234 Millones de Litros Off-trade Market size 2025
  • 1,49% CAGR 2025-2029

Nuestra solución: Imperia Supply Chain Planning

Conecta demanda, compras y producción en una sola plataforma cloud modular, adaptada a las particularidades de cualquier industria.

Demanda

Con datos históricos y modelos de cálculo avanzados, nuestro software de planificación de demanda estima con precisión tus ventas futuras.

Compras

Analiza a fondo tus necesidades de compra y crea un plan de adquisiciones ajustado a tu previsión de demanda

Producción

Con nuestro software sabrás qué y cuándo producir; saca el máximo partido a tus líneas, evita cuellos de botella y cumple los plazos.

S&OP

Centraliza tu ciclo S&OP: control absoluto de hitos, seguimiento de tareas y colaboración entre equipos.

Integración con todos los ERP

100% Cloud, Certificación ISO 27001

ISO 27001 Logo

Reviews de clientes

4.7/5

Resultados Medibles

Ecosistema adaptado a tus necesidades

 Plugins Logo
2x Más Rápido

Rápida implementación

Construye tu herramienta paso a paso

01. Empieza con el Pack Core

Arranca con nuestro módulo de demanda, la herramienta que te permite calcular cuánto vas a vender.

02. Personaliza con los plugins que necesites

Añade las funcionalidades que se adaptan a tu negocio. Escala a tu ritmo y amplía cuando lo necesites, con nuestros plugins.

03. Calcula tu precio y empieza ahora

Una vez has añadido las funcionalidades que necesitas obtén tu precio con nuestra calculadora. Y si tienes dudas, te las resolvemos.

Pau Font, Supply Chain Manager en NOEL Alimentaria
“Imperia te da las funcionalidades que necesitas y no las que hay en el mercado, una solución que se adapta y pagas por lo que necesitas.” Pau Font, Supply Chain Manager en NOEL Alimentaria

¿Cómo es el proceso de implantación?

Implantar el software con Imperia es un proceso rápido y sencillo, que comienza con la integración del módulo de demanda, y puede complementarse con 2 nuevas fases. Incorporando el modulo de compras y el módulo de producción.

Un proceso con total acompañamiento por parte de nuestro equipo, con formaciones y asesorías personalizadas.

  • Integración de sistemas y datos, capacitación del equipo, sesiones de trabajo para ajustes y Go-Live.
  • Integración de datos y configuración del plan de compras y MEIO.
  • Parametrización de datos y configuración del secuenciador para optimizar la producción.

Beneficios medibles en unas semanas

+30%

Precisión de forecast

Aumenta el acierto en tus predicciones, acercando la demanda prevista con la realidad.

+20%

Reducción de mermas

Minimiza las pérdidas de inventario por daños o caducidad.

+15%

Capacidad de planta

Optimiza los recursos productivos de tu planta y aumenta su eficiencia.

Implementa la segmentación ABC/XYZ en tu cadena de suministro con esta plantilla Excel

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Resumen del Pedido:

Supply Chain Planning (10 usuarios incluidos)€850,00

Usuarios:

  • Icono de Administrador
    Administrador (1)
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  • Icono de Planificador de Demanda
    Planificador de Demanda (1)
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  • Icono de Planificador de Aprovisionamiento
    Planificador de Aprovisionamiento (0)
    00
    €0,00
  • Icono de Planificador de Producción
    Planificador de Producción (0)
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    €0,00
  • Icono de Coordinador S&OP
    Coordinador S&OP (1)
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Precio total:

€850,00

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