Baja rotación en productos de gama media o premium
Las referencias con mayor margen rotan lentamente y ocupan espacio valioso.
El sistema identifica productos de rotación lenta y recomienda estrategias de promoción o redistribución.
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En el sector retail, la gestión del aceite (de oliva, semillas o mezclas) implica equilibrar disponibilidad, rotación y rentabilidad en un contexto de fuerte variación de precios y consumo. Los minoristas deben mantener lineales abastecidos sin sobredimensionar el stock, gestionar promociones estacionales y optimizar la rentabilidad por referencia y punto de venta.
El consumo se dispara en periodos concretos (campañas, verano, fiestas), generando picos difíciles de prever.
Las previsiones no reflejan el comportamiento actual del cliente ni las tendencias de consumo saludable.
Las roturas en lineal afectan directamente la experiencia del cliente y la percepción de marca.
La planificación predictiva incorpora variables externas como calendario, clima y actividad promocional, ajustando la demanda en tiempo real.
Los modelos de IA recalculan la demanda semanalmente por referencia, zona y tipo de tienda, mejorando la precisión y reduciendo roturas.
Generar alertas automáticas de reposición y sugerir pedidos según la rotación y el stock disponible en almacén o centro logístico.
Las campañas generan sobreabastecimiento y saturación de espacio.
Los aceites especiales o de gama alta ralentizan el flujo y reducen el margen global.
Los aceites sensibles a la luz o al tiempo pierden calidad si no se gestionan correctamente.
El forecast postpromocional ajusta automáticamente las coberturas y redistribuye excedentes entre tiendas o centros de distribución.
La segmentación ABC-XYZ identifica productos de rotación lenta y recomienda estrategias específicas: liquidación, sustitución o reducción de espacio.
La planificación FEFO prioriza la venta de lotes próximos a vencer, reduciendo mermas y pérdidas de calidad en tienda.
Las reposiciones se basan en estimaciones del personal, no en datos de consumo.
Las tiendas no reciben el producto a tiempo para mantener los lineales llenos.
Las campañas comerciales no siempre coinciden con la capacidad logística o el stock disponible.
El sistema conecta ventas, inventario y forecast, generando pedidos automáticos basados en demanda real y niveles de cobertura.
La evaluación de proveedores permite sincronizar tiempos de entrega y programar reaprovisionamientos dinámicos.
La planificación colaborativa conecta marketing, compras y logística para asegurar la disponibilidad del producto promocionado en todo el canal.
Las referencias con baja rotación ocupan espacio valioso en estanterías.
No se dispone de información clara sobre qué productos o tiendas generan mayor margen.
El exceso de referencias complica la gestión y reduce la eficiencia del lineal.
La planificación predictiva recomienda la asignación óptima de espacio en función de la rentabilidad y el comportamiento de venta.
Los cuadros de mando integran datos de venta, coste y margen, ofreciendo una visión detallada de la rentabilidad por referencia y ubicación.
El análisis predictivo del surtido sugiere qué referencias mantener, rotar o eliminar, equilibrando variedad y rentabilidad.
Las referencias con mayor margen rotan lentamente y ocupan espacio valioso.
El sistema identifica productos de rotación lenta y recomienda estrategias de promoción o redistribución.
Las ventas dependen de factores externos como campañas, clima o precios del competidor.
Los modelos predictivos incorporan variables externas y corrigen el forecast de forma automática.
No se evalúa el impacto real de precios, descuentos o mix de producto.
Los cuadros de mando cruzan datos de coste, venta y margen para definir estrategias de pricing más rentables.
Indicadores clave que ofrecen una visión clara del peso estratégico que tiene esta industria en la economía global actual y futura.
Datos obtenidos de Statista*
Conecta demanda, compras y producción en una sola plataforma cloud modular, adaptada a las particularidades de cualquier industria.
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La previsión de la demanda acierta mucho y, cuando hay desviaciones, la herramienta facilita el saber en qué referencias ocurre para analizar por qué. José Delgado, Supply Chain Manager de Agolives
Implantar el software con Imperia es un proceso rápido y sencillo, que comienza con la integración del módulo de demanda, y puede complementarse con 2 nuevas fases. Incorporando el modulo de compras y el módulo de producción.
Un proceso con total acompañamiento por parte de nuestro equipo, con formaciones y asesorías personalizadas.
Disminuye el inventario inmovilizado sin pérdida de servicio.
Aumenta la cantidad de entregas completas y en el plazo establecido.
Reducción de costes en transportes urgentes y reenvíos.
Amplia hasta un máximo de 20 la selección de atributos de producto disponibles.
Informe de desviación ponderada en base al volumen de venta de cada producto respecto al total del portafolio
Asigna múltiples proveedores para un material y SCP seleccionará el más apropiado en función de sus criterios de aprovisionamiento.
Utiliza la agregación del histórico de venta, beneficiándose de un conjunto de datos más amplio, para mejorar la previsión a niveles más agregados.
Gestiona los días no laborables y fechas sin expedición de cada proveedor para optimizar la planificación de compras.
Señala los días no laborables o sin expedición de venta para excluirlos de la proyección de demanda.
Crea y edita tareas y reuniones propias para adaptar el ciclo S&OP a tu operativa real.
Asigna modificaciones de previsión a conceptos predefinidos para un seguimiento efectivo de los eventos que afectan a tu demanda.
Adaptador que permite la conexión desde el sistema del cliente a SCP a través de una interfaz amigable.
Configura la distribución de demanda para nuevas altas de producto, pudiendo replicar el lanzamiento de otro producto o la entrada en otro mercado.
Permite la conversión de unidades de medida de cada producto para un análisis trasversal de la cantidad mostrada.
Permite ajustar la distribución diaria predeterminada para mejorar la precisión diaria con diferentes heurísticas orientadas a un mayor ajuste al comportamiento diario dentro del mes.
Permite dar seguimiento a los contratos con proveedores, ofreciendo alertas e indicadores de interés.
Gestión de contratos con seguimiento, mensualización de volúmenes, ajustes de previsión y sistema de alertas.
Calcula previsiones de demanda teniendo en cuenta tanto las ventas a distribuidores o minoristas como sus ventas al cliente final. Puedes configurar los parámetros de aprovisionamiento de los distribuidores, como cobertura, frecuencia, tiempo de entrega, cantidad de reposición, e incluso porcentajes de crecimiento de ventas.
Detecta automáticamente valores atípicos en la venta histórica de un producto potencialmente provocados por promociones y sugiere el impacto de futuros eventos indicados por el usuario.
Gestiona los niveles de inventario en varias etapas de la cadena de suministro y supervisa los traspasos y pedidos para asegurar una disponibilidad óptima y reducción de costos en toda la red.
Carga pedidos pendientes para considerarlos junto con la previsión de demanda y úsalos para planificar el aprovisionamiento y producción de manera adecuada.
Centraliza y controla la definición de precios de venta para alinear tus previsiones con la estrategia comercial de la compañía.
Amplia el horizonte de planificación para analizar tu demanda a más de 12 meses vista.
Activa el indicador BIAS para detectar sesgos en los pronósticos, indicando si tienden a sobreestimar o subestimar valores reales de la demanda.
Activa el indicador DFA para detectar desviaciones en los pronósticos, indicando el grado de acierto a la hora de estimar valores reales de la demanda.
Mejora el análisis de resultados de previsión de demanda y facilita la toma de decisiones gracias a indicadores estratégicos YTD (año hasta la fecha), YTG (restante del año) y de evolución interanual.
Amplía los niveles de agrupación disponibles en la planificación para crear análisis más precisos y adaptados a tu modelo de negocio.
Aumenta la eficiencia minimizando el tiempo de inactividad y optimizando las transiciones entre los pasos de producción.
Permite el seguimiento diario de los niveles de stock y facilita el análisis a través de alertas y reportes detallados.
Permite al usuario establecer una cantidad total de venta para un intervalo de tiempo determinado y la distribuye automáticamente.
Optimiza tus órdenes de compra organizándolas en contenedores según sus dimensiones y restricciones de peso, optimizando al máximo tus órdenes a proveedores internacionales.
Evalúa la fiabilidad de tus proveedores y mide el cumplimiento de las entregas con una métrica unificada y configurable.
Facilita la gestión de pedidos al garantizar que se cumplan los mínimos requeridos por cada proveedor, ya sea en cantidad o en importe.
Optimiza la clasificación de tus productos según su importancia para tu negocio.
Planifica de forma automática la producción de la compañía, definiendo qué productos fabricar, en qué cantidad y en qué momento, para asegurar entregas dentro de los plazos establecidos.
Gestiona los requerimientos de materiales para cubrir la demanda prevista, calculando las coberturas necesarias para evitar excesos y roturas. En base a ello, genera de forma automática una planificación de órdenes de compra, considerando los plazos de entrega y las restricciones de pedido de tus proveedores.
Permite visualizar el presupuesto comercial en la herramienta para analizar el grado de cumplimiento a múltiples niveles de granularidad.
Visualiza tu presupuesto anual en la herramienta para analizar su cumplimiento desde diferentes niveles de análisis.
Informe que permite identificar referencias dentro del portafolio que siguen teniendo ventas a pesar de estar descontinuadas.
Optimiza la gestión de inventario considerando fechas de expiración, ajustando compras y simulando el flujo de stock según su vida útil.
Secuencia las órdenes de producción considerando disponibilidad de líneas, rendimiento y tiempos de preparación y cambio para cumplir con los plazos de entrega. Detecta cuellos de botella y adapta el plan a necesidades cambiantes en un conveniente diagrama de Gantt.
Optimiza la planificación rastreando cómo una materia prima se transforma en múltiples productos o semielaborados, ajustando previsiones a procesos de segmentación.
Ajusta el forecast a corto plazo, dando mayor importancia a las últimas semanas y limitando su impacto adicional en un horizonte fijo.
Estima la primera fecha de disponibilidad para los productos para pertenecientes a cada pedido de cliente
Considera el histórico de ventas de productos discontinuados para calcular la previsión de demanda de aquellos que los sustituyen o canibalizan.
Compara versiones de presupuesto para analizar su evolución a lo largo del año.
Precio total:
€850,00
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Responsable del tratamiento: Imperia SCM Consulting, S.L.
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