Distribución en la industria de snacks, dulces y frutos secos: visibilidad, agilidad y control operativo
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Distribución en la industria de snacks, dulces y frutos secos: visibilidad, agilidad y control operativo

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La distribución de snacks, dulces y frutos secos exige precisión, flexibilidad y control de la rotación

La distribución de snacks, dulces y frutos secos exige precisión, flexibilidad y control de la rotación

El sector de snacks, dulces y frutos secos combina alta rotación con una demanda marcada por la estacionalidad, las promociones y los lanzamientos frecuentes. Las empresas distribuidoras deben equilibrar cobertura, frescura y rentabilidad, gestionando múltiples canales y ubicaciones.

Pérdidas por caducidad y rotación ineficiente

  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Productos con vida útil limitada

      Los snacks y dulces recubiertos o con ingredientes frescos requieren rotación constante para evitar deterioro.

    • Falta de visibilidad por lote o ubicación

      La trazabilidad limitada impide anticipar riesgos de obsolescencia o ajustar promociones.

    • Stock obsoleto o bloqueado en almacén

      El exceso de inventario genera costes financieros y riesgo de pérdida de producto.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Sistema FEFO

      El sistema FEFO automatiza la rotación por fecha de caducidad y prioriza los lotes próximos a vencer, reduciendo mermas y devoluciones.

    • Visibilidad total

      La planificación centralizada ofrece visibilidad completa del inventario por lote y almacén, permitiendo decisiones ágiles y preventivas.

    • Ajuste de cobertura y activación de alertas

      Ajustar automáticamente las coberturas y activar alertas cuando los lotes superan su ventana de venta óptima.

    Pérdidas por caducidad y rotación ineficiente
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Fluctuaciones por campañas y eventos

      Las promociones o fechas especiales como Navidad o Semana Santa alteran drásticamente la demanda.

    • Forecast impreciso por ciclos cortos de consumo

      Las previsiones mensuales no reflejan variaciones semanales de la demanda.

    • Sobrecoste tras picos de promoción

      Las devoluciones o el exceso postcampaña afectan márgenes y saturan almacenes.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Separar demanda base y campañas

      La planificación predictiva separa la demanda base de las campañas promocionales, anticipando los picos y ajustando la producción.

    • Forecast granular

      El forecast granular semanal actualiza automáticamente las previsiones según ventas reales y ritmo de reposición.

    • Repartir la demanda para anticipar picos

      Recalcular la cobertura post-promoción y redistribución automática el exceso entre centros o canales.

    Demanda estacional y picos promocionales
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Planificación desconectada entre departamentos

      Sin integración entre previsión, aprovisionamiento y logística, se pierden oportunidades de optimización.

    • Transporte urgente por pedidos desalineados

      La falta de sincronización provoca entregas parciales o reenvíos con alto coste.

    • Lead times irregulares de proveedores internacionales

      Los plazos variables alteran el equilibrio de stock y comprometen la continuidad del servicio.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Conexión entre áreas

      El sistema conecta forecast, pedidos y logística, alineando compras y rutas con la demanda real.

    • Consolidación de pedidos

      La planificación predictiva consolida pedidos, optimizando cargas completas y reduciendo transporte reactivo.

    • Simulación de escenarios

      Simular escenarios de abastecimiento y ajustar pedidos según disponibilidad y rendimiento del proveedor.

    Coordinación entre demanda, compras y transporte
  • ¿Qué supone para tu empresa?

    • Inventario desbalanceado entre almacenes

      Algunos centros acumulan stock mientras otros sufren roturas.

    • Duplicación de stock entre canales

      La gestión separada de retail y online genera ineficiencias operativas.

    • Falta de trazabilidad en transferencias internas

      La falta de control en los movimientos genera desajustes en la contabilidad de stock.

    Cómo lo resuleve Imperia SCP

    • Planificación multinivel

      La planificación multinivel redistribuye el inventario según cobertura, rotación y demanda local.

    • Consolidación de la previsión omnicanal

      Consolidar la previsión omnicanal, equilibrando la disponibilidad entre ambos entornos.

    • Control digital de transferencias

      El control digital de transferencias registra cada movimiento y ajusta automáticamente los niveles de inventario.

    Descoordinación entre almacenes y redes internas
  • Incorporación constante de nuevos SKUs
    Incorporación constante de nuevos SKUs

    Las nuevas referencias rompen los patrones de previsión, generando exceso o roturas.

    El forecast por analogía estima la demanda a partir de productos similares y corrige las previsiones según primeras ventas.

    Falta de control sobre la rentabilidad por producto o canal
    Falta de control sobre la rentabilidad por producto o canal

    Las decisiones se toman basadas en volumen, no en margen.

    Los cuadros de mando integran costes logísticos, margen y rotación, identificando los productos más rentables.

    Alta carga operativa y errores manuales
    Alta carga operativa y errores manuales

    Las tareas manuales ralentizan la planificación y generan errores de cálculo.

    La automatización con IA simplifica la gestión de inventario y genera alertas proactivas ante desviaciones.

Oportunidad de mercado

Indicadores clave que ofrecen una visión clara del peso estratégico que tiene esta industria en la economía global actual y futura.

Contexto global

Contexto global

Datos obtenidos de Statista*

  • 269B Market size 2025
  • 6,20% CAGR 2025-2029
  • 48,44B E-Commerce Snack revenue

Nuestra solución: Imperia Supply Chain Planning

Conecta demanda, compras y producción en una sola plataforma cloud modular, adaptada a las particularidades de cualquier industria.

Demanda

Con datos históricos y modelos de cálculo avanzados, nuestro software de planificación de demanda estima con precisión tus ventas futuras.

Compras

Analiza a fondo tus necesidades de compra y crea un plan de adquisiciones ajustado a tu previsión de demanda

Producción

Con nuestro software sabrás qué y cuándo producir; saca el máximo partido a tus líneas, evita cuellos de botella y cumple los plazos.

S&OP

Centraliza tu ciclo S&OP: control absoluto de hitos, seguimiento de tareas y colaboración entre equipos.

Integración con todos los ERP

100% Cloud, Certificación ISO 27001

ISO 27001 Logo

Reviews de clientes

4.7/5

Resultados Medibles

Ecosistema adaptado a tus necesidades

 Plugins Logo
2x Más Rápido

Rápida implementación

Construye tu herramienta paso a paso

01. Empieza con el Pack Core

Arranca con nuestro módulo de demanda, la herramienta que te permite calcular cuánto vas a vender.

02. Personaliza con los plugins que necesites

Añade las funcionalidades que se adaptan a tu negocio. Escala a tu ritmo y amplía cuando lo necesites, con nuestros plugins.

03. Calcula tu precio y empieza ahora

Una vez has añadido las funcionalidades que necesitas obtén tu precio con nuestra calculadora. Y si tienes dudas, te las resolvemos.

J. Alberto Iniesta, Responsable de Logística en Laboratorios Almond
La herramienta Imperia nos ha dado una visión global de todas nuestras referencias ordenadas en líneas de producción y en días de cobertura de venta media, para así poder planificar mejor y prever nuestras operaciones. J. Alberto Iniesta, Responsable de Logística en Laboratorios Almond

¿Cómo es el proceso de implantación?

Implantar el software con Imperia es un proceso rápido y sencillo, que comienza con la integración del módulo de demanda, y puede complementarse con 2 nuevas fases. Incorporando el modulo de compras y el módulo de producción.

Un proceso con total acompañamiento por parte de nuestro equipo, con formaciones y asesorías personalizadas.

  • Integración de sistemas y datos, capacitación del equipo, sesiones de trabajo para ajustes y Go-Live.
  • Integración de datos y configuración del plan de compras y MEIO.
  • Parametrización de datos y configuración del secuenciador para optimizar la producción.

Beneficios medibles en unas semanas

+3%

Reducción de coste logístico

Disminuye los costes en transporte, almacenamiento y distribución.

+33%

Reducción de inventario

Disminuye la cantidad de productos almacenados, reduciendo costes y aumentando la rentabilidad.

+10%

Nivel de servicio (OTIF)

Mejora la cantidad de pedidos entregados en su totalidad y en el plazo establecido.

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Resumen del Pedido:

Supply Chain Planning (10 usuarios incluidos)€850,00

Usuarios:

  • Icono de Administrador
    Administrador (1)
    01
    €0,00
  • Icono de Planificador de Demanda
    Planificador de Demanda (1)
    01
    €0,00
  • Icono de Planificador de Aprovisionamiento
    Planificador de Aprovisionamiento (0)
    00
    €0,00
  • Icono de Planificador de Producción
    Planificador de Producción (0)
    00
    €0,00
  • Icono de Coordinador S&OP
    Coordinador S&OP (1)
    01
    €0,00
  • Icono de Comercial
    Comercial (0)
    00
    €0,00

Precio total:

€850,00

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